Nunca he fumado en el dormitorio.
En mi casa, sí
Pero desde el 1 de febrero de 2009 a 1 de febrero de 2010 mi casa fue mi habitación del Hotel Santa Cristina, de Coruña.
Me trasladaron a Coruña en el otoño de mi vida profesional.
Cenaba a las nueve.
Me tomaba mi café y mi copa y me iba a mi habitación.
Encendía el ordenador, ... y un cigarrillo, y trabajaba un rato.
Me acostaba sobre las doce, encendía la tele, ... y otro cigarrillo.
Sólo fueron dos veces, pero fueron.
Tuve suerte.
Cuando me sonó el despertador, a las 07.30. de la mañana, tenía un par de agujeros en el pijama.
No es bueno fumar en la cama.
Bueno , no es bueno fumar en la cama ni fuera de la cama, pero al menos, fumar. fuera de la cama sólo produce enfisema, cáncer, infarto, aneurisma y otras delicias.
Fumar en la cama, además, puede producir incendio, asfixia, mal olor en la habitación y ser declarado persona "non grata" en los hoteles.
27 de febrero de 2011
domingo, 27 de febrero de 2011
sábado, 26 de febrero de 2011
45. El refranero español
La paremiología (del griego paroimía, proverbio + logos, tratado) es la ciencia que estudia los refranes, los proverbios y demás enunciados cuya intención es transmitir algún conocimiento tradicional basado en la experiencia.
La paremiología aprovecha para extraer de los proverbios la información acumulada a través de cientos de años de historia.
Con frecuencia un refrán nace como condensación de un chascarrillo o cuentecillo tradicional, y expresa las creencias y supersticiones populares con más fidelidad que otras formas literarias.
En otras ocasiones, por el contrario, posee un origen culto
Posee una particular retórica, en la que se cruzan el ritmo, el paralelismo, la antítesis, la elipsis y los juegos de palabras.
La lengua castellana ha sido muy prolífica en refranes a lo largo de la historia
Por eso me ha parecido que en un libro muy en serio, pero rociado de humor, que pretende poner de manifiesto 100 razones paera dejar de fumar , no podía faltar una página de "refranes y frases más o menos curiosas sobre el tabaco"
Ahí va una pequeña muestra :
Proverbios en español
Baco, Venus y tabaco ponen al hombre flaco.
Fumador empedernido, hombre carcomido.
Fuma, jode y bebe, que la vida es breve.
Jugar, fumar y beber, no es cosa de jovencita ni de mujer.
No le falte tabaco ni vino a quien hace camino.
Que uno fume y otro escupa, no es cosa justa.
Tabaco, toros, naipes y vino, llevan al hombre a San Bernardino. (Nota: San Bernardino es un asilo de Madrid).
Tabaco, vino y mujer, echan al hombre a perder.
Si quieres fumar porque tienes un problema, al encenderlo tendrás dos problemas.
Cuando vayas a cagar lleva un cigarro encendido, cagarás, fumarás, y estarás entretenido.
Frases y reflexiones sobre el tabaco :
Los fumadores son los mejores ciudadanos, pagan más impuestos que los demas. Ademas mueren lo suficientemente rápido para no disfrutar su pension.
"Me viene a la cabeza una conversación que tuve con un quiosquero al que compré un paquete de tabaco. Me dijo: "No fumes más, que el tabaco causa impotencia". Le contesté, riéndome que prefería que me causara un cáncer a una impotencia y fíjate, fue como una premonición".
(Dionisio Rodríguez, el Dioni. Comentario recogido por el periodista José de Santiago en 2005, después de que el Dioni superase un cáncer de garganta).
"De los fumadores podemos aprender la tolerancia. Todavía no conozco uno sólo que se haya quejado de los no fumadores".
(Sandro Pertini).
"Perdonen, ¿les molesta que no fume?, gracias".
(Groucho Marx. "El conflicto de los Marx").
"Todos los chicos saben que es malo fumar, pero nadie les dice lo necesario que es dormir. Si no actuamos tendremos insomnes potenciales en la edad adulta".
(Victoria de la Fuente. Psicóloga).
"Marlboro es una marca de tabaco, pero, yo no fumo y mis coches tampoco".
(Enzo Ferrari)
José Luis Rodríguez Zapatero :
"Disuadir del consumo del alcohol y el tabaco es de izquierdas".
(3 de septiembre de 2005, ante el comité federal del PSOE, al proponer subir los impuestos a alcohol y tabaco para financiar la sanidad).
"Menos fumar y más leer".
(23 de abril de 2005).
Mark Twain :
"Dejar de fumar es fácil. Yo ya dejé como 100 veces".
"Si fumar no está permitido en el cielo, no iré".
26 de febrero de 2011
La paremiología aprovecha para extraer de los proverbios la información acumulada a través de cientos de años de historia.
Con frecuencia un refrán nace como condensación de un chascarrillo o cuentecillo tradicional, y expresa las creencias y supersticiones populares con más fidelidad que otras formas literarias.
En otras ocasiones, por el contrario, posee un origen culto
Posee una particular retórica, en la que se cruzan el ritmo, el paralelismo, la antítesis, la elipsis y los juegos de palabras.
La lengua castellana ha sido muy prolífica en refranes a lo largo de la historia
Por eso me ha parecido que en un libro muy en serio, pero rociado de humor, que pretende poner de manifiesto 100 razones paera dejar de fumar , no podía faltar una página de "refranes y frases más o menos curiosas sobre el tabaco"
Ahí va una pequeña muestra :
Proverbios en español
Baco, Venus y tabaco ponen al hombre flaco.
Fumador empedernido, hombre carcomido.
Fuma, jode y bebe, que la vida es breve.
Jugar, fumar y beber, no es cosa de jovencita ni de mujer.
No le falte tabaco ni vino a quien hace camino.
Que uno fume y otro escupa, no es cosa justa.
Tabaco, toros, naipes y vino, llevan al hombre a San Bernardino. (Nota: San Bernardino es un asilo de Madrid).
Tabaco, vino y mujer, echan al hombre a perder.
Si quieres fumar porque tienes un problema, al encenderlo tendrás dos problemas.
Cuando vayas a cagar lleva un cigarro encendido, cagarás, fumarás, y estarás entretenido.
Frases y reflexiones sobre el tabaco :
Los fumadores son los mejores ciudadanos, pagan más impuestos que los demas. Ademas mueren lo suficientemente rápido para no disfrutar su pension.
"Me viene a la cabeza una conversación que tuve con un quiosquero al que compré un paquete de tabaco. Me dijo: "No fumes más, que el tabaco causa impotencia". Le contesté, riéndome que prefería que me causara un cáncer a una impotencia y fíjate, fue como una premonición".
(Dionisio Rodríguez, el Dioni. Comentario recogido por el periodista José de Santiago en 2005, después de que el Dioni superase un cáncer de garganta).
"De los fumadores podemos aprender la tolerancia. Todavía no conozco uno sólo que se haya quejado de los no fumadores".
(Sandro Pertini).
"Perdonen, ¿les molesta que no fume?, gracias".
(Groucho Marx. "El conflicto de los Marx").
"Todos los chicos saben que es malo fumar, pero nadie les dice lo necesario que es dormir. Si no actuamos tendremos insomnes potenciales en la edad adulta".
(Victoria de la Fuente. Psicóloga).
"Marlboro es una marca de tabaco, pero, yo no fumo y mis coches tampoco".
(Enzo Ferrari)
José Luis Rodríguez Zapatero :
"Disuadir del consumo del alcohol y el tabaco es de izquierdas".
(3 de septiembre de 2005, ante el comité federal del PSOE, al proponer subir los impuestos a alcohol y tabaco para financiar la sanidad).
"Menos fumar y más leer".
(23 de abril de 2005).
Mark Twain :
"Dejar de fumar es fácil. Yo ya dejé como 100 veces".
"Si fumar no está permitido en el cielo, no iré".
26 de febrero de 2011
viernes, 25 de febrero de 2011
44. Querer dejarlo
La tercera entrega de esta mini-trilogía completa las dos anteriores :
"Dejarlo es muy difícil" y "Dejarlo es posible".
La tercera condición es "Querer dejarlo".
A una inmensa mayoría de los fumadores "les gustaría dejar de fumar"
¿Quién no conoce a alguien que lo haya intentado alguna vez?
Mi amigo Paco (otro Paco)... lo ha intentado unas cincuenta veces.
Luego, siempre se justifica con lo mismo : ... pero ahora, fumo menos.
Los hay curiosos , como mi cuñado Juan.
Más o menos una vez cada dos años está unos meses sin fumar, luego vuelve, sabe que dentro de dos años lo hará de nuevo.
Los hay giripollas, como yo, seis años sin fumar y caí de nuevo.
Sólo unos pocos, entre los que está Ana Mari, afirma no querer dejar de fumar, dice que le gusta y no tiene ningún interés en dejarlo, pero en cuanto escarbas un poco te das cuenta que tras esa afirmación se esconde el temor a no ser capaz, el convencimiento de que "no seré capaz",porque , en cuanto se trata de mí, en cuanto ve la posibilidad de que yo falle, se pone muy nerviosa y me dice ¡estás loco!.
¿En que quedamos?
Me atrevo a afirmar que el 100 % de los fumadores, si se sintiera capaz, si pudiera conseguirlo con un "clic", no tardaría ni cinco segundos en hacer "CLIC".
El tercer paso es el decisivo, pero son muy importantes los dos anteriores:
1. Saber que cuando una persona está verdaderemente enganchada, dejar de fumar es muy difícil.
2. Estar absolutamente convencido de que tan cierto como que dejar de fumar es muy difícil no es menos cierto que dejar de fumar es realmente posible, absolutamente para cualquier persona, por muy enganchada que esté.
Si tienes claro estos dos, ... a por el tercero
3. Estar realmente convencido de que lo quieres dejar, no de que "me gustaría" , "si pudiera", no, no, "quiero".
25 de febrero de 2011
"Dejarlo es muy difícil" y "Dejarlo es posible".
La tercera condición es "Querer dejarlo".
A una inmensa mayoría de los fumadores "les gustaría dejar de fumar"
¿Quién no conoce a alguien que lo haya intentado alguna vez?
Mi amigo Paco (otro Paco)... lo ha intentado unas cincuenta veces.
Luego, siempre se justifica con lo mismo : ... pero ahora, fumo menos.
Los hay curiosos , como mi cuñado Juan.
Más o menos una vez cada dos años está unos meses sin fumar, luego vuelve, sabe que dentro de dos años lo hará de nuevo.
Los hay giripollas, como yo, seis años sin fumar y caí de nuevo.
Sólo unos pocos, entre los que está Ana Mari, afirma no querer dejar de fumar, dice que le gusta y no tiene ningún interés en dejarlo, pero en cuanto escarbas un poco te das cuenta que tras esa afirmación se esconde el temor a no ser capaz, el convencimiento de que "no seré capaz",porque , en cuanto se trata de mí, en cuanto ve la posibilidad de que yo falle, se pone muy nerviosa y me dice ¡estás loco!.
¿En que quedamos?
Me atrevo a afirmar que el 100 % de los fumadores, si se sintiera capaz, si pudiera conseguirlo con un "clic", no tardaría ni cinco segundos en hacer "CLIC".
El tercer paso es el decisivo, pero son muy importantes los dos anteriores:
1. Saber que cuando una persona está verdaderemente enganchada, dejar de fumar es muy difícil.
2. Estar absolutamente convencido de que tan cierto como que dejar de fumar es muy difícil no es menos cierto que dejar de fumar es realmente posible, absolutamente para cualquier persona, por muy enganchada que esté.
Si tienes claro estos dos, ... a por el tercero
3. Estar realmente convencido de que lo quieres dejar, no de que "me gustaría" , "si pudiera", no, no, "quiero".
25 de febrero de 2011
43. Dejar de fumar es posible
"Dejar de fumar es realmente posible, absolutamente para cualquier persona, por muy enganchada que esté".
En el capítulo anterior estimaba que aproximadamente un 90% de los fumadores que intentamos dejar de fumar, no lo conseguimos, ....
Pero cuidado con las estadísticas , eso quiere decir dos cosas positivas si leemos el resultado desde otra perspectiva :
1. Que el 10 % sí que lo consigue,
y 2. Que como, en media, cada fumador que intenta dejar de fumar lo hace entre cuatro y cinco veces en la vida, realmente entre el 40% y el 50% de los fumadores que lo intentan, pronto o tarde, lo consiguen.
A mí me impactó mucho el caso de un compañero de Seat.
Se llama Paco.
Paco tiene todo un currículum hospitalario : infarto de miocardio, enfisema pulmonar, cáncer de pulmón, sobrepeso, etc. etc.
Ha estado hospitalizado varias veces.
Las primeras, escondía en la habitación del hospital el paquete de rubio en la salida del aire acondicionado, detrás de la rejilla.
Sigue vivo pero con una calidad de vida muy, muy escasa.
La última vez que le ví hablamos del tabaco y de sus consecuencias.
Paco había fumado tres paquetes al día durante más de cuarenta años.
Me impresionó mucho una frase que me dijo y que no me la puedo quitar de la mente.
Me dijo : "Panta, lo que más me jode es que yo estaba convencido de que era imposible dejar de fumar y estaba equivocado, dejar de fumar es posible, pero yo me he dado cuenta demasiado tarde".
No Paco, no, nunca es tarde. Si tú no me hubieras dicho eso, tal vez yo nunca hubiera escrito esta razón.
25 de febrero de 2011
En el capítulo anterior estimaba que aproximadamente un 90% de los fumadores que intentamos dejar de fumar, no lo conseguimos, ....
Pero cuidado con las estadísticas , eso quiere decir dos cosas positivas si leemos el resultado desde otra perspectiva :
1. Que el 10 % sí que lo consigue,
y 2. Que como, en media, cada fumador que intenta dejar de fumar lo hace entre cuatro y cinco veces en la vida, realmente entre el 40% y el 50% de los fumadores que lo intentan, pronto o tarde, lo consiguen.
A mí me impactó mucho el caso de un compañero de Seat.
Se llama Paco.
Paco tiene todo un currículum hospitalario : infarto de miocardio, enfisema pulmonar, cáncer de pulmón, sobrepeso, etc. etc.
Ha estado hospitalizado varias veces.
Las primeras, escondía en la habitación del hospital el paquete de rubio en la salida del aire acondicionado, detrás de la rejilla.
Sigue vivo pero con una calidad de vida muy, muy escasa.
La última vez que le ví hablamos del tabaco y de sus consecuencias.
Paco había fumado tres paquetes al día durante más de cuarenta años.
Me impresionó mucho una frase que me dijo y que no me la puedo quitar de la mente.
Me dijo : "Panta, lo que más me jode es que yo estaba convencido de que era imposible dejar de fumar y estaba equivocado, dejar de fumar es posible, pero yo me he dado cuenta demasiado tarde".
No Paco, no, nunca es tarde. Si tú no me hubieras dicho eso, tal vez yo nunca hubiera escrito esta razón.
25 de febrero de 2011
jueves, 24 de febrero de 2011
42. Dejar de fumar es muy difícil
Para dejar de fumar es imprescindible, en mi opinión, que se den tres circunstancias en la persona que lo va a intentar y es importante, pero no imprescindible, que se dé una cuarta.
Las tres circunstancias imprescibles para mí son :
1. Saber que cuando una persona está verdaderemente enganchada, dejar de fumar es muy difícil.
2. Estar absolutamente convencido de que tan cierto como que dejar de fumar es muy difícil no es menos cierto que dejar de fumar es realmente posible, absolutamente para cualquier persona, por muy enganchada que esté.
y 3. Estar realmente convencido de que lo quieres dejar, no de que "me gustaría" , "si pudiera", no, no, "quiero".
La cuarta circunsatancia, la que no considero imprescindible, la trataré más adelante
Hoy me gustaría hacer alguna reflexión sobre la 1ª :
"Dejar de fumar es muy difícil".
Yo creo que es tan difícil dejar de fumar por dos razones, que, a pesar de que lo considero un simplismo, me permitiré clasificar la primera como fisiológica y la segunda como psicológica.
Lo considero un simplismo porque hoy en día considero superada la frontera entre lo fisiológico y lo psicológico, creo que son dos aspectos íntimamente interrelacionados.
Los coches son cada vez menos mecánica y más electrónica y vamos descubriendo que los seres humanos siempre hemos sido "menos mecánica (lo fisiológico) y más electrónica (lo psicológico)".
La razón fisiológica por la que creo que es tan difícil dejar de fumar es una obviedad tan evidente que no creo que merezca la pena extenderse demasiado : es de dominio público que la nicotina es una droga que provoca adicción , droga respecto a cuyo poder adictivo algunos investigadores han comparado con la heroína.
En honor a la verdad, "la bondad" de la adicción física a la nicotina es que sus efectos adictivos "físicos" duran escasas semanas, según algunos expertos, entre una y dos semanas, según los más pesimistas, no más de tres meses.
Al parecer, la peor es la otra, la adicción psicológica.
Durante décadas, el hábito al tabaco se ha relacionado con aspectos sociales, ... amistad, reuniones, negociaciones, trabajo, ocio, comidas, reuniones familiares, eventos, viajes, relaciones sexuales, etc. etc. (¿recordais mi página "100 motivos para fumar"?).
Romper con el tabaco es , en cierto modo, romper con toda esa tradición, romper con toda esa liturgia, romper con toda esa "calidad de vida" de la sociedad del consumo y del bienestar.
Al parecer sólo alrededor del 10 % de fumadores que lo intentan, lo consiguen
Yo mismo , lo intenté 2 ó 3 veces antes de mi neumotórax y enfisema de hace 10 años
No más de 4 ó 5 meses estuve sin fumar cada una de las veces.
Me acuerdo, y no puedo evitar que me produzca cierta gracia, de la primera vez que lo intenté y lo conseguí durante unos meses.
El primer día que caí, en cuanto entré en casa, mi mujer, Ana Mari me dijo "has fumado".
¿Cómo lo sabes, le dije? (me había lavado los dientes y las manos y me había "rociado" la ropa con colonia).
"Te has quemado las pestañas"
Efectivamente, en mi voracidad por fumar, en cuanto me ofrecieron un cigarrillo y fuego, me acerqué tando al mechero, que, fatalidad, salió una llamarada que me chamuscó las pestañas.
24 de febrero de 2011
Las tres circunstancias imprescibles para mí son :
1. Saber que cuando una persona está verdaderemente enganchada, dejar de fumar es muy difícil.
2. Estar absolutamente convencido de que tan cierto como que dejar de fumar es muy difícil no es menos cierto que dejar de fumar es realmente posible, absolutamente para cualquier persona, por muy enganchada que esté.
y 3. Estar realmente convencido de que lo quieres dejar, no de que "me gustaría" , "si pudiera", no, no, "quiero".
La cuarta circunsatancia, la que no considero imprescindible, la trataré más adelante
Hoy me gustaría hacer alguna reflexión sobre la 1ª :
"Dejar de fumar es muy difícil".
Yo creo que es tan difícil dejar de fumar por dos razones, que, a pesar de que lo considero un simplismo, me permitiré clasificar la primera como fisiológica y la segunda como psicológica.
Lo considero un simplismo porque hoy en día considero superada la frontera entre lo fisiológico y lo psicológico, creo que son dos aspectos íntimamente interrelacionados.
Los coches son cada vez menos mecánica y más electrónica y vamos descubriendo que los seres humanos siempre hemos sido "menos mecánica (lo fisiológico) y más electrónica (lo psicológico)".
La razón fisiológica por la que creo que es tan difícil dejar de fumar es una obviedad tan evidente que no creo que merezca la pena extenderse demasiado : es de dominio público que la nicotina es una droga que provoca adicción , droga respecto a cuyo poder adictivo algunos investigadores han comparado con la heroína.
En honor a la verdad, "la bondad" de la adicción física a la nicotina es que sus efectos adictivos "físicos" duran escasas semanas, según algunos expertos, entre una y dos semanas, según los más pesimistas, no más de tres meses.
Al parecer, la peor es la otra, la adicción psicológica.
Durante décadas, el hábito al tabaco se ha relacionado con aspectos sociales, ... amistad, reuniones, negociaciones, trabajo, ocio, comidas, reuniones familiares, eventos, viajes, relaciones sexuales, etc. etc. (¿recordais mi página "100 motivos para fumar"?).
Romper con el tabaco es , en cierto modo, romper con toda esa tradición, romper con toda esa liturgia, romper con toda esa "calidad de vida" de la sociedad del consumo y del bienestar.
Al parecer sólo alrededor del 10 % de fumadores que lo intentan, lo consiguen
Yo mismo , lo intenté 2 ó 3 veces antes de mi neumotórax y enfisema de hace 10 años
No más de 4 ó 5 meses estuve sin fumar cada una de las veces.
Me acuerdo, y no puedo evitar que me produzca cierta gracia, de la primera vez que lo intenté y lo conseguí durante unos meses.
El primer día que caí, en cuanto entré en casa, mi mujer, Ana Mari me dijo "has fumado".
¿Cómo lo sabes, le dije? (me había lavado los dientes y las manos y me había "rociado" la ropa con colonia).
"Te has quemado las pestañas"
Efectivamente, en mi voracidad por fumar, en cuanto me ofrecieron un cigarrillo y fuego, me acerqué tando al mechero, que, fatalidad, salió una llamarada que me chamuscó las pestañas.
24 de febrero de 2011
miércoles, 23 de febrero de 2011
41. 23 F
Ayer (23 F) se manifestaron por las calles de Madrid contra la ley antitabaco.
Eran empresarios y trabajadores del sector de la hostelería.
¡Por si no fuera poco la crisis, las revueltas en el mundo musulmán, la inmigración, el paro y las secuelas del 23 F para que ahora vengan con la ley antitabaco y pongan en riesgo nuestros negocios!.
Se me ocurre que, pobrecitos hosteleros, no son sólo ellos los afectados por la nueva ley.
Propongo una macro-manifestación de todos los sectores afectados :
Por supuesto hosteleros, empresarios y trabajadores de hoteles, restaurantes, bares, areas de servicio de autopistas, etc. , etc.
Pero también, empresarios y trabajadores del sector de la sanidad, médicos , enfermeros, personal sanitario y subalternos de hospitales, ambulatorios y demás centros de salud ... si se deja de fumar, se perderán puestos de trabajo.
Pero también estanqueros, empleados de tabacalera, empresas de elaboración de cigarrillos, ... si se deja de fumar , se perderán puestos de trabajo.
Pero también bomberos de incendios forestales, ... si se deja de fumar, se perderán puestos de trabajo.
Pero también contrabandistas del tabaco, ... si se deja de fumar, se perderán puestos de trabajo.
Pero también psicólogos y empleados de programas para dejar de fumar, ... si se deja de fumar, se perderán puestos de trabajo
y en las farmacias,...
y en los laboratorios para pastillas "para dejar de fumar",...
Se pintarán menos las casas, se limpiarán menos los coches, habrá que regenerar menos los bosques, habrá que barrer menos las calles, ¿de qué moriremos, Dios mío?
No me imagino un mundo sin tabaco, sería horrible, ....
... y después , me desperté, ... y me dí cuenta que con con el dinero ahorrado por el tremendo costo que producen las consecuencias del tabaco (16.000 millones de dólares sólo en California)se podría pagar a todos estos afectados y vivir en un mundo un poco más sano.
23 de febrero de 2011 (30 años despues)
Eran empresarios y trabajadores del sector de la hostelería.
¡Por si no fuera poco la crisis, las revueltas en el mundo musulmán, la inmigración, el paro y las secuelas del 23 F para que ahora vengan con la ley antitabaco y pongan en riesgo nuestros negocios!.
Se me ocurre que, pobrecitos hosteleros, no son sólo ellos los afectados por la nueva ley.
Propongo una macro-manifestación de todos los sectores afectados :
Por supuesto hosteleros, empresarios y trabajadores de hoteles, restaurantes, bares, areas de servicio de autopistas, etc. , etc.
Pero también, empresarios y trabajadores del sector de la sanidad, médicos , enfermeros, personal sanitario y subalternos de hospitales, ambulatorios y demás centros de salud ... si se deja de fumar, se perderán puestos de trabajo.
Pero también estanqueros, empleados de tabacalera, empresas de elaboración de cigarrillos, ... si se deja de fumar , se perderán puestos de trabajo.
Pero también bomberos de incendios forestales, ... si se deja de fumar, se perderán puestos de trabajo.
Pero también contrabandistas del tabaco, ... si se deja de fumar, se perderán puestos de trabajo.
Pero también psicólogos y empleados de programas para dejar de fumar, ... si se deja de fumar, se perderán puestos de trabajo
y en las farmacias,...
y en los laboratorios para pastillas "para dejar de fumar",...
Se pintarán menos las casas, se limpiarán menos los coches, habrá que regenerar menos los bosques, habrá que barrer menos las calles, ¿de qué moriremos, Dios mío?
No me imagino un mundo sin tabaco, sería horrible, ....
... y después , me desperté, ... y me dí cuenta que con con el dinero ahorrado por el tremendo costo que producen las consecuencias del tabaco (16.000 millones de dólares sólo en California)se podría pagar a todos estos afectados y vivir en un mundo un poco más sano.
23 de febrero de 2011 (30 años despues)
lunes, 21 de febrero de 2011
40. La vida no es un cigarrillo
¡Qué barbaridades hay que leer a veces!
En La Vanguardia de ayer, 20 de febrero, en el apartado VIVIR, y bajo el título "La vida es un cigarrillo", el comentarista colaborador, Joan de Sagarra, hijo del ilustre poeta catalán Josep María de Sagarra, a partir de una crítica (con la que estoy totalmente de acuerdo) hacia los espectadores que denunciaron recientemente el hecho de que se fumara en escena en una obra de teatro, se lanza sin red a una serie de lindezas, improperios y barbaridades, cuando no insultos, contra los no fumadores y exfumadores.
Copio literalmente :
"¿El celo por la salud? Anda ya. Me juego un fabuloso (24 cm.) de Romeo y Julieta a que lo que en verdad mueve a estos indignados espectadores .... no es otra cosa que el hecho de fumar, de disfrutar liando, encendiendo y fumando un cigarrillo"
"... son unos tocacollons, obsesionados por reprimir todo tipo de placer ajeno (la más de las veces porque el placer les ha sido negado)."
"... pues bien, a los condenados puritanos lo que les revienta no es que el chico le ofrezca un cigarro a la chica ... lo que les revienta es la mirada, esa mirada entre ambos"
"Más que el daño que pueda causar el tabaco , lo que les fastida a esa gente es el placer que pueda pruducir un humilde cigarrillo."
"No es ninguna casualidad que las mujeres francesas obtuvieran el derecho al voto en abril de 1945, dos semanas despues de recibir la primera ración de cigarrillos ... "
"Tras el celo por la salud, en muchos, en innumerables casos se esconde otra cosa".
"El placer, la tranquilidad, el sosiego, la paz que experimentarían fumando un buen tabaco."
"Porque fumar ... es todo un arte. Y hay gentes que lo que más les cabrea, en definitiva es el arte".
Sr. De Sagarra, no le quiero hacer publicidad hablando de la Gauche Divine , concepto que se le atribuye, relativo a los burguesillos de los 60 convertidos en progres de izquierdas entre trago y trago de buen whisky y reuniones en el Ateneo de Barcelona.
Vd. tiene todo el derecho del mundo de haber dejado escrito que, cuando muera no quiere ser incinerado, sino "flambeado" con un Armanyac del 67.
Puede utilizar su ironía para defender con sorna "ampliar la Sagrada Familia de modo que llegue hasta el mar a costa de derribar los bares en que Vd. se reunía con otros progres".
Pero no insulte, hay gente tocacollons, reprimida, hipócrita, puritana, gente a la que le gusta el arte y gente a la que no, pero eso no tiene nada que ver con ser fumador, no fumador o exfumador.
Y téngalo claro, ni fumar es un arte ni la vida es un cigarrillo
21 de febrero de 2011
En La Vanguardia de ayer, 20 de febrero, en el apartado VIVIR, y bajo el título "La vida es un cigarrillo", el comentarista colaborador, Joan de Sagarra, hijo del ilustre poeta catalán Josep María de Sagarra, a partir de una crítica (con la que estoy totalmente de acuerdo) hacia los espectadores que denunciaron recientemente el hecho de que se fumara en escena en una obra de teatro, se lanza sin red a una serie de lindezas, improperios y barbaridades, cuando no insultos, contra los no fumadores y exfumadores.
Copio literalmente :
"¿El celo por la salud? Anda ya. Me juego un fabuloso (24 cm.) de Romeo y Julieta a que lo que en verdad mueve a estos indignados espectadores .... no es otra cosa que el hecho de fumar, de disfrutar liando, encendiendo y fumando un cigarrillo"
"... son unos tocacollons, obsesionados por reprimir todo tipo de placer ajeno (la más de las veces porque el placer les ha sido negado)."
"... pues bien, a los condenados puritanos lo que les revienta no es que el chico le ofrezca un cigarro a la chica ... lo que les revienta es la mirada, esa mirada entre ambos"
"Más que el daño que pueda causar el tabaco , lo que les fastida a esa gente es el placer que pueda pruducir un humilde cigarrillo."
"No es ninguna casualidad que las mujeres francesas obtuvieran el derecho al voto en abril de 1945, dos semanas despues de recibir la primera ración de cigarrillos ... "
"Tras el celo por la salud, en muchos, en innumerables casos se esconde otra cosa".
"El placer, la tranquilidad, el sosiego, la paz que experimentarían fumando un buen tabaco."
"Porque fumar ... es todo un arte. Y hay gentes que lo que más les cabrea, en definitiva es el arte".
Sr. De Sagarra, no le quiero hacer publicidad hablando de la Gauche Divine , concepto que se le atribuye, relativo a los burguesillos de los 60 convertidos en progres de izquierdas entre trago y trago de buen whisky y reuniones en el Ateneo de Barcelona.
Vd. tiene todo el derecho del mundo de haber dejado escrito que, cuando muera no quiere ser incinerado, sino "flambeado" con un Armanyac del 67.
Puede utilizar su ironía para defender con sorna "ampliar la Sagrada Familia de modo que llegue hasta el mar a costa de derribar los bares en que Vd. se reunía con otros progres".
Pero no insulte, hay gente tocacollons, reprimida, hipócrita, puritana, gente a la que le gusta el arte y gente a la que no, pero eso no tiene nada que ver con ser fumador, no fumador o exfumador.
Y téngalo claro, ni fumar es un arte ni la vida es un cigarrillo
21 de febrero de 2011
domingo, 20 de febrero de 2011
39. 100 veces más caro que la vivienda
¿Os habeis parado a pensar lo caro que es el tabaco?.
No es caro, es carísimo, es de los productos más caros que existen.
Un cigarrillo pesa unos 2,3 gramos.
Para facilitar el cálculo, voy a permitirme redondear a 2 gramos.
20 cigarrillos (rubios) cuestan aproximadamente 4 €uros, o lo que es lo mismo, un cigarrillo cuesta 20 cts. de €uro.
Luego el precio de cigarrillo por gramo es de 10 cts.
Si se vendiera a granel , el precio de los cigarrillos sería 100 €uros el Kg.
€uro arriba, €uro abajo, ...
1 Kg. de casa cuesta aproximadamente 1 €uro (y mira que está cara la vivienda).
1 Kg. de pan cuesta unos 3 €uros
1 Kg. de coche cuesta unos 15 €uros
1 Kg. de cigalas vivas, unos 30 €uros
1 Kg. de percebes, unos 50 €uros
1 Kg. de cigarrillos, 100 €uros
¿Os imaginais que todo se vendiera a granel en los mercados?.
"Por favor, pongame 10 Kgs. de casa , 1 Kg. de cigalas y 1 Kg. de cigarrillos".
"Aquí tiene, son ...140 €uros".
"Perdone, ¿no se equivoca?".
"No, no, son los cigarrillos".
"Uf, habrá que dejar de fumar".
Nos lo hemos montado de tal forma que compramos la casa de golpe y los cigarrillos poco a poco.
Si fuera al reves, iríamos cada día al mercado y diríamos (la casa de 100 m2. pesa unas 400 Tns.)...:
"¿me pone 30 kgs. de casa?"
"aquí tiene, son 30 euros"
"gracias, hasta mañana".
Iríamos al Banco y diríamos :
"Buenos días, venía a negociar una hipoteca para 600 kgs. de cigarrillos, son para fumar 40 años"
"Vale, aunque sea para 40 años, como la esperanza de vida se le reduce en 20, le podemos hacer la hipoteca a 20 años, con lo que le sale a 500 €uros al mes. Si la quiere con "seguro de cáncer" son 20 €uros más al mes"
"Y qué ventajas tiene contratar el seguro de cáncer"
"Hombre, que si se muere antes de 20 años de cáncer, deja de pagar hipoteca"
"Sí , sí, me interesa"
"Muy bien, firme aquí, ¿en qué estanco quiere domiciliar los pagos?"
20 de febrero de 2011
No es caro, es carísimo, es de los productos más caros que existen.
Un cigarrillo pesa unos 2,3 gramos.
Para facilitar el cálculo, voy a permitirme redondear a 2 gramos.
20 cigarrillos (rubios) cuestan aproximadamente 4 €uros, o lo que es lo mismo, un cigarrillo cuesta 20 cts. de €uro.
Luego el precio de cigarrillo por gramo es de 10 cts.
Si se vendiera a granel , el precio de los cigarrillos sería 100 €uros el Kg.
€uro arriba, €uro abajo, ...
1 Kg. de casa cuesta aproximadamente 1 €uro (y mira que está cara la vivienda).
1 Kg. de pan cuesta unos 3 €uros
1 Kg. de coche cuesta unos 15 €uros
1 Kg. de cigalas vivas, unos 30 €uros
1 Kg. de percebes, unos 50 €uros
1 Kg. de cigarrillos, 100 €uros
¿Os imaginais que todo se vendiera a granel en los mercados?.
"Por favor, pongame 10 Kgs. de casa , 1 Kg. de cigalas y 1 Kg. de cigarrillos".
"Aquí tiene, son ...140 €uros".
"Perdone, ¿no se equivoca?".
"No, no, son los cigarrillos".
"Uf, habrá que dejar de fumar".
Nos lo hemos montado de tal forma que compramos la casa de golpe y los cigarrillos poco a poco.
Si fuera al reves, iríamos cada día al mercado y diríamos (la casa de 100 m2. pesa unas 400 Tns.)...:
"¿me pone 30 kgs. de casa?"
"aquí tiene, son 30 euros"
"gracias, hasta mañana".
Iríamos al Banco y diríamos :
"Buenos días, venía a negociar una hipoteca para 600 kgs. de cigarrillos, son para fumar 40 años"
"Vale, aunque sea para 40 años, como la esperanza de vida se le reduce en 20, le podemos hacer la hipoteca a 20 años, con lo que le sale a 500 €uros al mes. Si la quiere con "seguro de cáncer" son 20 €uros más al mes"
"Y qué ventajas tiene contratar el seguro de cáncer"
"Hombre, que si se muere antes de 20 años de cáncer, deja de pagar hipoteca"
"Sí , sí, me interesa"
"Muy bien, firme aquí, ¿en qué estanco quiere domiciliar los pagos?"
20 de febrero de 2011
sábado, 19 de febrero de 2011
38. La doble moral americana
Fue a principio de los noventa.
En un viaje a Estados Unidos (San Francisco - Las Vegas), cuna del tabaco, el más o menos sano, el que fumaban los indios, y el insano, el de los aditivos, el que mata, el de la poderosa industria del tabaco.
Ya nos lo habían "metido en Europa" con el marketing de la libertad, tal como ahora se han planteado cubrir otros "nichos" cuando el mercado europeo puede entrar en crisis, otros mercados menos maduros, como Africa y Sud América.
En los 90 , los americanos debían pensar que era mejor hacer el negocio fuera y empezar a mirar por la salud del pueblo americano y estaban proliferando en todos los Estados las "leyes antitabaco".
"Envido", "envido más".
Si un Estado sacaba una ley prohibiendo fumar es espacios públicos cerrados, otro Estado sacaba otra ley prohibiendo fumar en espacios públicos abiertos, y el siguiente Estado sacaba otra prohibiendo fumar en las entradas de los edificios.
Y lo de los aeropuertos, era de juzgado de guardia : verdaderos cuchitriles pocilgueros sin apenas ventilación en la que nos hacinábamos los fumadores para intercambiarnos nuestros humos apestosos.
Recuerdo que en nuestro viaje a San Francisco estaba a punto de entrar en vigor en California una ley que iba a prohibir fumar en la calle a menos de 15 metros de la puerta de cualquier edificio público (oficial o privado), incluyendo restaurantes y hoteles.
¿Quién dá más?.
A nosotros, que aun podíamos fumar en vuelos nacionales de menos de hora y media de duración el tema nos impactó.
Pero lo que más nos impactó fue, en ese entorno persecutorio casi de KKK, el signo más evidente de la "doble moral americana", o tal vez y mejor dicho "de la doble moral humana".
Aterrizamos en Las Vegas
Todos sabeis que Las Vegas es la ciudad del juego, la ciudad del vicio.
Al desembarcar, antes de pasar el control de pasajeros, una enorme sala enmoquetada, pantalla gigante indicando el premio acumulado, cientos de miles de dólares, y la invitación a jugar : espacio cerrado, suelo enmoquetado y, por supuesto, permitido fumar.
Yo, en mi ignorancia provinciana, creía que en Las Vegas había casinos y hoteles y la gente jugaba en los casinos y pernoctaba en los hoteles.
Pues no, en Las Vegas no hay "casinos", sólo hay hoteles y cada hotel tiene, dentro de sus instalaciones, su propio casino.
En los casinos, como en los hipermercados, nunca se ve el exterior, no hay ventanas a la calle, no hay que distraer al cliente, todo luz artificial, no hay que distinguir si son las 6 de la tarde, las 4 de la madrugada o las 10 de la mañana.
Y hay que facilitar al clente que "no se tenga que separar de la máquina de juego", ...
ni para sacar dinero, ... las máquinas funcionan con tarjetas de crédito, ..
ni para comer o beber, ... te lo llevan unas atentas y atractivas azafatas a las máquinas, normalmente gratis.
Ni para fumar, .... estaba absolutamente permitido, pese al espacio cerrado y al suelo enmoquetado
¡Prohibido fumar, ... permitido fumar!
El que esté libre de culpa, que tire la primera piedra, pero no me gusta nada la doble moral.
19 de febrero de 2011
En un viaje a Estados Unidos (San Francisco - Las Vegas), cuna del tabaco, el más o menos sano, el que fumaban los indios, y el insano, el de los aditivos, el que mata, el de la poderosa industria del tabaco.
Ya nos lo habían "metido en Europa" con el marketing de la libertad, tal como ahora se han planteado cubrir otros "nichos" cuando el mercado europeo puede entrar en crisis, otros mercados menos maduros, como Africa y Sud América.
En los 90 , los americanos debían pensar que era mejor hacer el negocio fuera y empezar a mirar por la salud del pueblo americano y estaban proliferando en todos los Estados las "leyes antitabaco".
"Envido", "envido más".
Si un Estado sacaba una ley prohibiendo fumar es espacios públicos cerrados, otro Estado sacaba otra ley prohibiendo fumar en espacios públicos abiertos, y el siguiente Estado sacaba otra prohibiendo fumar en las entradas de los edificios.
Y lo de los aeropuertos, era de juzgado de guardia : verdaderos cuchitriles pocilgueros sin apenas ventilación en la que nos hacinábamos los fumadores para intercambiarnos nuestros humos apestosos.
Recuerdo que en nuestro viaje a San Francisco estaba a punto de entrar en vigor en California una ley que iba a prohibir fumar en la calle a menos de 15 metros de la puerta de cualquier edificio público (oficial o privado), incluyendo restaurantes y hoteles.
¿Quién dá más?.
A nosotros, que aun podíamos fumar en vuelos nacionales de menos de hora y media de duración el tema nos impactó.
Pero lo que más nos impactó fue, en ese entorno persecutorio casi de KKK, el signo más evidente de la "doble moral americana", o tal vez y mejor dicho "de la doble moral humana".
Aterrizamos en Las Vegas
Todos sabeis que Las Vegas es la ciudad del juego, la ciudad del vicio.
Al desembarcar, antes de pasar el control de pasajeros, una enorme sala enmoquetada, pantalla gigante indicando el premio acumulado, cientos de miles de dólares, y la invitación a jugar : espacio cerrado, suelo enmoquetado y, por supuesto, permitido fumar.
Yo, en mi ignorancia provinciana, creía que en Las Vegas había casinos y hoteles y la gente jugaba en los casinos y pernoctaba en los hoteles.
Pues no, en Las Vegas no hay "casinos", sólo hay hoteles y cada hotel tiene, dentro de sus instalaciones, su propio casino.
En los casinos, como en los hipermercados, nunca se ve el exterior, no hay ventanas a la calle, no hay que distraer al cliente, todo luz artificial, no hay que distinguir si son las 6 de la tarde, las 4 de la madrugada o las 10 de la mañana.
Y hay que facilitar al clente que "no se tenga que separar de la máquina de juego", ...
ni para sacar dinero, ... las máquinas funcionan con tarjetas de crédito, ..
ni para comer o beber, ... te lo llevan unas atentas y atractivas azafatas a las máquinas, normalmente gratis.
Ni para fumar, .... estaba absolutamente permitido, pese al espacio cerrado y al suelo enmoquetado
¡Prohibido fumar, ... permitido fumar!
El que esté libre de culpa, que tire la primera piedra, pero no me gusta nada la doble moral.
19 de febrero de 2011
viernes, 18 de febrero de 2011
RAZON 101
¿No os parece más comercial el nombre "101 Razones para dejar de fumar" que "100 Razones para dejar de fumar"?
Pués lo cambiamos, al menos en este capítulo.
En el capítulo anterior ponía en común con vosotros la trigésimo séptima razón
En éste, hago un paréntesis antes de la trigésimo octava y paso directamenye a la 101.
Ayer fui un poco más madrugador que de costumbre porque a mediodía me tenía que hacer una radiografía torácica.
El día anterior, miércoles 16, me había hecho una espirometría más o menos rutinaria (la verdad es que me cansaba un poco más de lo habitual, pero nada más)
"Capacidad pulmonar , 56 % (hace un año , a pesar de mis antecedentes , era de aprox. el 100 %)"
"Ayer, radiografía torácica"
"Al final de la mañana fui al Hospital de Viladecans"
Pobre chica , la radióloga era conocida y me quedó gravada su expresión cuando dijo
"te tenemos que ingresar , ..."
"¿qué pasa, no te preocupes, tengo un neumotórax no? ya lo tuve hace 10 años y sé de que va".
Me fui a casa, llamé a mi médico y amigo Laureano Molins y me fui "preparadito" (bolsa de aseo, pijama y ordenador para no dejaros abandonados) a la Clínica Teknon.
La buena noticia : El TAC que me hicieron ayer tarde descarta cualquier otra cosa, es decir la existencia de un cáncer de pulmón, para hablar claro.
El neumotórax es importante y hay "algo de enfisema".
El neumotórax se curará.
El enfisema no se cura, en todo caso , aprovechando la operación de neumotórax , se opera quitando las "bullas" a las que haya acceso.
Lo bueno , si algo bueno tiene un enfisema no generalizado, es que si no vuelves a fumar jamás, el enfisema puede dejar de prosperar.
¿Os parece una buena razón la 101? y .... además ... un nombre mucho más comercial : "101 Razones para dejar de fumar"
18 de febrero de 2011
Pués lo cambiamos, al menos en este capítulo.
En el capítulo anterior ponía en común con vosotros la trigésimo séptima razón
En éste, hago un paréntesis antes de la trigésimo octava y paso directamenye a la 101.
Ayer fui un poco más madrugador que de costumbre porque a mediodía me tenía que hacer una radiografía torácica.
El día anterior, miércoles 16, me había hecho una espirometría más o menos rutinaria (la verdad es que me cansaba un poco más de lo habitual, pero nada más)
"Capacidad pulmonar , 56 % (hace un año , a pesar de mis antecedentes , era de aprox. el 100 %)"
"Ayer, radiografía torácica"
"Al final de la mañana fui al Hospital de Viladecans"
Pobre chica , la radióloga era conocida y me quedó gravada su expresión cuando dijo
"te tenemos que ingresar , ..."
"¿qué pasa, no te preocupes, tengo un neumotórax no? ya lo tuve hace 10 años y sé de que va".
Me fui a casa, llamé a mi médico y amigo Laureano Molins y me fui "preparadito" (bolsa de aseo, pijama y ordenador para no dejaros abandonados) a la Clínica Teknon.
La buena noticia : El TAC que me hicieron ayer tarde descarta cualquier otra cosa, es decir la existencia de un cáncer de pulmón, para hablar claro.
El neumotórax es importante y hay "algo de enfisema".
El neumotórax se curará.
El enfisema no se cura, en todo caso , aprovechando la operación de neumotórax , se opera quitando las "bullas" a las que haya acceso.
Lo bueno , si algo bueno tiene un enfisema no generalizado, es que si no vuelves a fumar jamás, el enfisema puede dejar de prosperar.
¿Os parece una buena razón la 101? y .... además ... un nombre mucho más comercial : "101 Razones para dejar de fumar"
18 de febrero de 2011
jueves, 17 de febrero de 2011
37. Algunas estadísticas
Existen en el mundo 2.100 millones de fumadores (un tercio de la población mundial) y se prevé que en el año 2.025 habrá más de 1.600 millones de fumadores.
En el año 2000 el tabaco causó 3.500.000 muertes en el mundo, lo cual es decir 10.000 muertes diarias. En el 2004 fallecieron por esta causa 5 millones de personas (unas 13.698 muertes diarias) y se estima que siguiendo la tendencia actual los fallecimientos llegarán a 10.000.000 por año entre el 2020 y el 2030 y que 70 % de las muertes ocurrirán en países pobres.
Unos 500.000.000 de personas que viven actualmente en el mundo morirán por causa del tabaco. De estas muertes, 250.000.000 serán a una edad prematura, es decir, antes de tiempo, y ocurrirán en la edad adulta. Esto es debido a que los fumadores de largo plazo tienen 50 % de probabilidades de morir como consecuencia de una enfermedad relacionada con el tabaco. Y de estas defunciones cerca de la mitad ocurrirá a una edad media entre 40 y 60 años, con una pérdida de unos 10 - 20 años de esperanza de vida normal.
Para el 2025, el 20% de los hombres y el 20% de las mujeres (532 millones de mujeres) serán fumadores.
Cada día, 100 mil jóvenes (de los cuales 80% viven en países en desarrollo) comienzan a fumar.
El consumo de tabaco es la principal causa evitable de muerte en las Américas, con aproximadamente 625.000 muertes por año (430.000 en los Estados Unidos, 150.000 en América Latina y el Caribe y 45.000 en Canadá).
En el mundo fuma el 47 % de los hombres y el 12 % de las mujeres.
En los países desarrollados fuma el 42 % de los hombres y el 24 % de las mujeres.
En países en desarrollo fuma el 48 % de los hombres y el 7 % de las mujeres.
En Suiza, uno de los principales países importadores de tabaco, los costos sociales del tabaquismo representan entre el 2 y el 3 % de la producción total de Suiza. Anualmente mueren entre 8 y 9 mil suizos por causas relacionadas con el tabaquismo, es decir 1 de cada 4 hombres y 1 de cada 10 mujeres. Si esto se mide en términos de años perdidos por muerte prematura equivale a 50.000 años.
China es el primer país productor de tabaco con el 31 % de la producción mundial. Otros grandes productores son Estados Unidos, Brasil, India y Turquía.
Se calcula que el costo del tratamiento de los enfermos con dolencias asociadas al consumo de tabaco duplica los ingresos gubernamentales generados por este producto.
Desde 1950 hasta el 2000 el tabaco provocó la muerte de 60.000.000 de personas sólo en los países desarrollados, un campo de muerte mayor que el que produjo la Segunda Guerra Mundial.
Los incendios causados por el tabaquismo producen 25.000 muertes por año en Estados Unidos.
Cada año aproximadamente 3000 personas no fumadoras mueren en Estados Unidos por cáncer de pulmón, como resultado de respirar el humo de los demás.
17 de febrero de 2011
En el año 2000 el tabaco causó 3.500.000 muertes en el mundo, lo cual es decir 10.000 muertes diarias. En el 2004 fallecieron por esta causa 5 millones de personas (unas 13.698 muertes diarias) y se estima que siguiendo la tendencia actual los fallecimientos llegarán a 10.000.000 por año entre el 2020 y el 2030 y que 70 % de las muertes ocurrirán en países pobres.
Unos 500.000.000 de personas que viven actualmente en el mundo morirán por causa del tabaco. De estas muertes, 250.000.000 serán a una edad prematura, es decir, antes de tiempo, y ocurrirán en la edad adulta. Esto es debido a que los fumadores de largo plazo tienen 50 % de probabilidades de morir como consecuencia de una enfermedad relacionada con el tabaco. Y de estas defunciones cerca de la mitad ocurrirá a una edad media entre 40 y 60 años, con una pérdida de unos 10 - 20 años de esperanza de vida normal.
Para el 2025, el 20% de los hombres y el 20% de las mujeres (532 millones de mujeres) serán fumadores.
Cada día, 100 mil jóvenes (de los cuales 80% viven en países en desarrollo) comienzan a fumar.
El consumo de tabaco es la principal causa evitable de muerte en las Américas, con aproximadamente 625.000 muertes por año (430.000 en los Estados Unidos, 150.000 en América Latina y el Caribe y 45.000 en Canadá).
En el mundo fuma el 47 % de los hombres y el 12 % de las mujeres.
En los países desarrollados fuma el 42 % de los hombres y el 24 % de las mujeres.
En países en desarrollo fuma el 48 % de los hombres y el 7 % de las mujeres.
En Suiza, uno de los principales países importadores de tabaco, los costos sociales del tabaquismo representan entre el 2 y el 3 % de la producción total de Suiza. Anualmente mueren entre 8 y 9 mil suizos por causas relacionadas con el tabaquismo, es decir 1 de cada 4 hombres y 1 de cada 10 mujeres. Si esto se mide en términos de años perdidos por muerte prematura equivale a 50.000 años.
China es el primer país productor de tabaco con el 31 % de la producción mundial. Otros grandes productores son Estados Unidos, Brasil, India y Turquía.
Se calcula que el costo del tratamiento de los enfermos con dolencias asociadas al consumo de tabaco duplica los ingresos gubernamentales generados por este producto.
Desde 1950 hasta el 2000 el tabaco provocó la muerte de 60.000.000 de personas sólo en los países desarrollados, un campo de muerte mayor que el que produjo la Segunda Guerra Mundial.
Los incendios causados por el tabaquismo producen 25.000 muertes por año en Estados Unidos.
Cada año aproximadamente 3000 personas no fumadoras mueren en Estados Unidos por cáncer de pulmón, como resultado de respirar el humo de los demás.
17 de febrero de 2011
miércoles, 16 de febrero de 2011
36. La autoestima
La primera vez que lo conseguí (dejar de fumar) ya os comenté que fue a raiz del neumotórax y la operación de enfisema.
No sabría poner por orden las mejoras que vas sintiendo a medida que van pasando los días, las semanas, los meses.
Lo que sí recuerdo es que hasta al cabo de un año no tuve verdadera sensación psíquica de haberlo conseguido, a pesar de que lo que es mono físico dura apenas unos días.
El peor es el otro.
Pero quería hablar de mejoras y esto es sólo experiencia personal.
Sin recordar exactamente el orden, recuerdo perfectamente :
respirar mejor
menor cansancio
descubrir olores
mejorar sabores
mayor apetencia por disfrutar de las comidas
mayor apetencia sexual
mayor capacidad sexual
mejor carácter (esto pasado un tiempo, al principio, al revés).
Pero sobre todo, tal vez la mayor sensación de todas : una mejora considerable de la autoestima.
En cuanto va desapareciendo esa sensación de que algo absurdo, caro y dañino te tiene agarrado por los atriburos y, por mucho que quieras, no puedes, ... en cuanto desaparece esa sensación, de verdad, te sientes más libre y más dueño de tí mismo.
"La autoestima, según wikipedia, es la suma de la confianza (sentimiento de capacidad personal) y el respeto (sentimiento de valía personal) por uno mismo. Existe como consecuencia del juicio implícito que cada persona realiza acerca de, por un lado, su habilidad para afrontar los retos de la vida, es decir, para comprender y superar los problemas, y, por otro, su derecho a la felicidad, o, dicho de otro modo, a respetar y defender sus propios intereses".
Confianza y respeto por uno mismo
Habilidad para afrontar los retos de la vida
Derecho a la felicidad
No pretendo, en absoluto , afirmar que los fumadores no tienen autoestima.
Sí, afirmo, rotundamente, que, en mi caso, mejoró considerablemente al dejar de fumar.
15 de febrero de 2011
No sabría poner por orden las mejoras que vas sintiendo a medida que van pasando los días, las semanas, los meses.
Lo que sí recuerdo es que hasta al cabo de un año no tuve verdadera sensación psíquica de haberlo conseguido, a pesar de que lo que es mono físico dura apenas unos días.
El peor es el otro.
Pero quería hablar de mejoras y esto es sólo experiencia personal.
Sin recordar exactamente el orden, recuerdo perfectamente :
respirar mejor
menor cansancio
descubrir olores
mejorar sabores
mayor apetencia por disfrutar de las comidas
mayor apetencia sexual
mayor capacidad sexual
mejor carácter (esto pasado un tiempo, al principio, al revés).
Pero sobre todo, tal vez la mayor sensación de todas : una mejora considerable de la autoestima.
En cuanto va desapareciendo esa sensación de que algo absurdo, caro y dañino te tiene agarrado por los atriburos y, por mucho que quieras, no puedes, ... en cuanto desaparece esa sensación, de verdad, te sientes más libre y más dueño de tí mismo.
"La autoestima, según wikipedia, es la suma de la confianza (sentimiento de capacidad personal) y el respeto (sentimiento de valía personal) por uno mismo. Existe como consecuencia del juicio implícito que cada persona realiza acerca de, por un lado, su habilidad para afrontar los retos de la vida, es decir, para comprender y superar los problemas, y, por otro, su derecho a la felicidad, o, dicho de otro modo, a respetar y defender sus propios intereses".
Confianza y respeto por uno mismo
Habilidad para afrontar los retos de la vida
Derecho a la felicidad
No pretendo, en absoluto , afirmar que los fumadores no tienen autoestima.
Sí, afirmo, rotundamente, que, en mi caso, mejoró considerablemente al dejar de fumar.
15 de febrero de 2011
lunes, 14 de febrero de 2011
35. Smirting
El neologismo empezó a utilizarse en el 2003.
Primero en Estados Unidos, después en Irlanda.
Con la entrada en vigor de la llamada "Ley antitabaco" se ha empezado a utilizar en España.
Me refiero al vocablo "smirting", contracción de "smoking" (fumando) y "flirting" (coqueteando).
"Smirting" es la práctica que consiste en salir a la puerta del bar, restaurante, pub, etc., etc. y abordar o esperar ser abordado por alguien que te diga "¿tienes fuego?".
Luego, ya depende de la habilidad, suerte u otras circunsatancias que dependen de cada uno (o de cada dos), pero el primer paso ya está dado gracias a la Ley antitabaco.
Lo más curioso es que ya se están editando manuales de conducta del perfecto "smirter", dando consejos tales como llevar (o no llevar) encendedor, llevar paraguas por si llueve y se pueden acortar distancias.
El gran peligro es que , al parecer, algunos no fumadores , están empezando a practicar el "smirting".
Para mí , ese peligro no existe.
Pertenezco a la generación del ¿estudias o trabajas?, a la generación que en un buen porcentaje , estudiabamos y trabajábamos.
Ahora en cambio, dicen que es la generación NINI (en un buen porcentaje ni estudia ni trabaja).
Tal vez por eso se haya perdido aquella forma de empezar el juego.
Para los no fumadores, les propongo una tercera vía : el "Nosmirting" , es igual que el "Smirting" pero sin tabaco.
14 de febrero de 2011
Primero en Estados Unidos, después en Irlanda.
Con la entrada en vigor de la llamada "Ley antitabaco" se ha empezado a utilizar en España.
Me refiero al vocablo "smirting", contracción de "smoking" (fumando) y "flirting" (coqueteando).
"Smirting" es la práctica que consiste en salir a la puerta del bar, restaurante, pub, etc., etc. y abordar o esperar ser abordado por alguien que te diga "¿tienes fuego?".
Luego, ya depende de la habilidad, suerte u otras circunsatancias que dependen de cada uno (o de cada dos), pero el primer paso ya está dado gracias a la Ley antitabaco.
Lo más curioso es que ya se están editando manuales de conducta del perfecto "smirter", dando consejos tales como llevar (o no llevar) encendedor, llevar paraguas por si llueve y se pueden acortar distancias.
El gran peligro es que , al parecer, algunos no fumadores , están empezando a practicar el "smirting".
Para mí , ese peligro no existe.
Pertenezco a la generación del ¿estudias o trabajas?, a la generación que en un buen porcentaje , estudiabamos y trabajábamos.
Ahora en cambio, dicen que es la generación NINI (en un buen porcentaje ni estudia ni trabaja).
Tal vez por eso se haya perdido aquella forma de empezar el juego.
Para los no fumadores, les propongo una tercera vía : el "Nosmirting" , es igual que el "Smirting" pero sin tabaco.
14 de febrero de 2011
domingo, 13 de febrero de 2011
34. 100 Razones para fumar
No sé si seré capaz de llegar a encontrar las 100 razones para dejar de fumar
Pero estoy seguro de que sí que hubiera sido capaz, cuando ejercía, de encontrar más de 100 razones para fumar :
1. Porque estoy nervioso
2. Porque estoy tranquilo
3. Porque estoy estresado
4. Porque estoy agusto
5. Porque después de comer ...
6. Porque después de cenar ...
7. Porque después del café ...
8. Porque tomando una copa ...
9. Porque estamos charlando
10. Porque he tenido un disgusto
11. Para celebrarlo
12. Porque me relaja
13. Porque es mejor que tener ansiedad
14. Porque es mi santo
15. Porque es mi cumpleaños
16. Porque ha ganado el Barça (unos fumadores)
17. Porque ha ganado el Madrid (otros fumadores)
18. Porque ha ganado el "La Muela o el Zaragoza" (Pétalo, ... por cierto ¿eres fumador/fumadora?)
19. Porque quiero
20. Porque no puedo dejarlo
21. Porque no quiero dejarlo
22. Porque estoy enganchado
23. Porque todos nos tenemos que morir (peroglullada gorda)
24. Porque son cuatro días
25. Porque ya lo dejaré
26. Porque me gusta
27. Porque mi abuela murió de cáncer y no había fumado en su vida
28. Porque contaminan más los coches
29. Porque no hay nadie más pesado que un exfumador
30. Porque me gusta conduciendo
31. Porque me gusta cuando paro en un Area de Servicio
32. Porque hace rato que no fumo
33. Porque acabo de fumar y apetecen más dos seguidos
34. Porque soy hombre y es de machos
35. Porque soy mujer y hay que luchar por la igualdad de derechos
36. Porque "algún vicio hay que tener"
37. Porque me pasa por los lereles
38. Porque es un placer
39. Porque es una droga y estoy drogado
40. Porque no se por qué ¿y qué?
41. Porque tú tampoco lo dejas
42. Porque tengo demasiado trabajo
43. Porque estoy de vacaciones
44. Porque me necuentro bien
45. Porque me encuentro mal
46. Porque estoy jugando al poker
47. Porque estoy jugando al mus
48. Porque acabo de jugar al golf (solo cigarros Havanos)
49. Porque "por uno no pasa nada"
50. Porque "fumo menos que tú"
51. Porque "despues de echar un p...."
52. Porque "no hemos podido echar un p...."
53. Porque "con la cervecita; ..."
54. Porque estoy preparando un examen
55. Porque me han aprobado
56. Porque me han suspendido
57. Porque he encontrado tarbajo
58. Porque me han despedido
59. Porque me he enamorado
60. Porque mi novia me ha dejado
61. Porque voy a subir al avión
62. Porque acabo de bajar del avión
63. Porque tiene morbo fumar en el avión
64. Porque ya fumaban los indios
65. Por lo de la pipa de la paz
66. Porque es mejor fumar que la coca
67. Porque socialmente es una de las dos drogas aceptadas (la otra es el alcohol)
68. Porque me gusta el olor
69. La razón 69 me la guardo para mí, ...
70. Porque me gusta el sabor
71. Porque fumar , dá estilo
72. Porque lo normal, es fumar
73. Porque ya lo dejaré más tarde
74. Porque sois muy pesados los exfumadores
75. Porque es una dictadura no dejar fumar en cualquier sitio
76. Porque "no hay derecho"
77. Porque soy libre (¡y un h....!)
78. Porque estoy leyendo
79. Porque estoy pintando
79. Porque estoy viendo el mar
80. Porque me estoy inspirando
81. Porque (típico de la mili) estabamos haciendo instrucción, hemos parado , y el sargento ha dicho : "podeis fumar"
82. Porque mi padre me ha dicho "puedes fumar"
83. Porque me padre me ha dicho "no fumes"
84. Porque "cada vez nos lo están poniendo más difícil"
85. Porque en los accidentes de avión mueren el mismo porcentaje de fumadores que de no fumadores
86. Porque no estoy de acuerdo con la Ley antitabaco
87. Por la libertad
88. Porque siempre se ha fumado, ¡coño!
89. Porque genera muchos puestos de trabajo
90. Porque ayuda a ligar , ¿fumas?
91. Porque es símbolo de estatus (sólo los cigarros Havanos)
92. Porque mi abuelo fumaba y murío a los 98.
93. Porque cuando yo era chaval, los héroes de las películas fumaban
94. Porque era el paso de niño a hombre
95. Por qué no ?
96. Porque tiene propiedades curativas
97. Porque estas leyes, son Nacis (como dice el propietario del Asador de Marbella)
98. Porque Carrillo fuma ¡y ahí está!
99. Porque no todo el que fuma muere de cáncer
y 100. Porque tambien el Rey fumaba
¡Que Dios Salve al Rey! , ... y no soy monásquico
13 de febrero de 2011
Pero estoy seguro de que sí que hubiera sido capaz, cuando ejercía, de encontrar más de 100 razones para fumar :
1. Porque estoy nervioso
2. Porque estoy tranquilo
3. Porque estoy estresado
4. Porque estoy agusto
5. Porque después de comer ...
6. Porque después de cenar ...
7. Porque después del café ...
8. Porque tomando una copa ...
9. Porque estamos charlando
10. Porque he tenido un disgusto
11. Para celebrarlo
12. Porque me relaja
13. Porque es mejor que tener ansiedad
14. Porque es mi santo
15. Porque es mi cumpleaños
16. Porque ha ganado el Barça (unos fumadores)
17. Porque ha ganado el Madrid (otros fumadores)
18. Porque ha ganado el "La Muela o el Zaragoza" (Pétalo, ... por cierto ¿eres fumador/fumadora?)
19. Porque quiero
20. Porque no puedo dejarlo
21. Porque no quiero dejarlo
22. Porque estoy enganchado
23. Porque todos nos tenemos que morir (peroglullada gorda)
24. Porque son cuatro días
25. Porque ya lo dejaré
26. Porque me gusta
27. Porque mi abuela murió de cáncer y no había fumado en su vida
28. Porque contaminan más los coches
29. Porque no hay nadie más pesado que un exfumador
30. Porque me gusta conduciendo
31. Porque me gusta cuando paro en un Area de Servicio
32. Porque hace rato que no fumo
33. Porque acabo de fumar y apetecen más dos seguidos
34. Porque soy hombre y es de machos
35. Porque soy mujer y hay que luchar por la igualdad de derechos
36. Porque "algún vicio hay que tener"
37. Porque me pasa por los lereles
38. Porque es un placer
39. Porque es una droga y estoy drogado
40. Porque no se por qué ¿y qué?
41. Porque tú tampoco lo dejas
42. Porque tengo demasiado trabajo
43. Porque estoy de vacaciones
44. Porque me necuentro bien
45. Porque me encuentro mal
46. Porque estoy jugando al poker
47. Porque estoy jugando al mus
48. Porque acabo de jugar al golf (solo cigarros Havanos)
49. Porque "por uno no pasa nada"
50. Porque "fumo menos que tú"
51. Porque "despues de echar un p...."
52. Porque "no hemos podido echar un p...."
53. Porque "con la cervecita; ..."
54. Porque estoy preparando un examen
55. Porque me han aprobado
56. Porque me han suspendido
57. Porque he encontrado tarbajo
58. Porque me han despedido
59. Porque me he enamorado
60. Porque mi novia me ha dejado
61. Porque voy a subir al avión
62. Porque acabo de bajar del avión
63. Porque tiene morbo fumar en el avión
64. Porque ya fumaban los indios
65. Por lo de la pipa de la paz
66. Porque es mejor fumar que la coca
67. Porque socialmente es una de las dos drogas aceptadas (la otra es el alcohol)
68. Porque me gusta el olor
69. La razón 69 me la guardo para mí, ...
70. Porque me gusta el sabor
71. Porque fumar , dá estilo
72. Porque lo normal, es fumar
73. Porque ya lo dejaré más tarde
74. Porque sois muy pesados los exfumadores
75. Porque es una dictadura no dejar fumar en cualquier sitio
76. Porque "no hay derecho"
77. Porque soy libre (¡y un h....!)
78. Porque estoy leyendo
79. Porque estoy pintando
79. Porque estoy viendo el mar
80. Porque me estoy inspirando
81. Porque (típico de la mili) estabamos haciendo instrucción, hemos parado , y el sargento ha dicho : "podeis fumar"
82. Porque mi padre me ha dicho "puedes fumar"
83. Porque me padre me ha dicho "no fumes"
84. Porque "cada vez nos lo están poniendo más difícil"
85. Porque en los accidentes de avión mueren el mismo porcentaje de fumadores que de no fumadores
86. Porque no estoy de acuerdo con la Ley antitabaco
87. Por la libertad
88. Porque siempre se ha fumado, ¡coño!
89. Porque genera muchos puestos de trabajo
90. Porque ayuda a ligar , ¿fumas?
91. Porque es símbolo de estatus (sólo los cigarros Havanos)
92. Porque mi abuelo fumaba y murío a los 98.
93. Porque cuando yo era chaval, los héroes de las películas fumaban
94. Porque era el paso de niño a hombre
95. Por qué no ?
96. Porque tiene propiedades curativas
97. Porque estas leyes, son Nacis (como dice el propietario del Asador de Marbella)
98. Porque Carrillo fuma ¡y ahí está!
99. Porque no todo el que fuma muere de cáncer
y 100. Porque tambien el Rey fumaba
¡Que Dios Salve al Rey! , ... y no soy monásquico
13 de febrero de 2011
sábado, 12 de febrero de 2011
33. Sara Montiel
María Antonia Abad Fernández, artísticamente Sara Montiel (Campo de Criptana, Ciudad Real, 10 de marzo de 1928); actriz de cine y cantante española. Es considerada uno de los mitos más importantes del espectáculo en lengua hispana, tanto por sus éxitos en cine y música como por su espectacular belleza.
En una España gris y necesitada de fantasía bajo la censura y las limitaciones económicas, Sara Montiel fue la cara más barroca y atrevida del espectáculo, gracias a sus papeles melodramáticos y a su sensual manera de cantar y vestir. Actriz de gran éxito comercial, mayormente en las décadas de 1950 y 1960, ha protagonizado o participado en unas 60 películas, varias de las cuales alcanzaron enormes recaudaciones internacionalmente. Fue la primera española en triunfar en Hollywood, donde trabajó con varias de las máximas estrellas de la época, como Gary Cooper, Burt Lancaster, Joan Fontaine, Mario Lanza, Vincent Price, Charles Bronson... Pedro Almodóvar y Alaska se cuentan entre los artistas actuales que se declaran admiradores suyos y que han contado con ella para sus trabajos.
Sara Montiel nació en la pequeña localidad de Campo de Criptana en 1928, en el seno de una familia manchega humilde que subsistía por medio de la agricultura, ya que su padre era campesino. Tras la Guerra Civil, la familia se estableció en Orihuela (Alicante), donde el padre abrió una bodega. La futura estrella estudió en el Colegio de Jesús María de San Agustín en esa ciudad.
Su primer papel de importancia fue en Locura de amor (1948), gran éxito de Juan de Orduña protagonizado por Aurora Bautista y Fernando Rey, a la que siguieron La mies es mucha, Pequeñeces y El capitán veneno (1951) de Luis Marquina, protagonizada por Fernando Fernán Gómez.
Sara Montiel (conocida entonces como Sarita Montiel) tenía su lugar asentado en Hollywood; mantuvo cierta amistad con personalidades tan relevantes del cine internacional como Marlon Brando, James Dean o la hija de Alfred Hitchcock.
El último cuplé marcó un hito en el cine español por su recaudación, un récord que mantuvo durante años, e hizo de la Montiel una de las artistas más taquilleras del mundo. Por consiguiente firmó un contrato multimillonario para realizar películas de producciones europeas (hispano-francesas-italianas) que la convirtieron en la actriz de habla hispana mejor pagada de la década.
Con la llegada de la Transición y el predominio del cine de destape, Sara Montiel decidió dejar este medio para volcarse en su faceta musical, mayormente en espectáculos de variedades en teatros y televisión como Ven al Paralelo. Mantuvo una extraordinaria popularidad y también la admiración de nuevas generaciones de músicos; prueba de ello fue su disco Purísimo Sara, con colaboraciones de José María Cano (del grupo Mecano), Joaquín Sabina y Javier Gurruchaga.
Su primer marido fue Anthony Mann, director de cine norteamericano con quién se casó en 1957 en Hollywood (primero en artículo mortis, por consejo de la hija del director y una vez restablecido de su enfermedad, en matrimonio civil, convirtiéndose en su primer marido). Sara había conocido a Mann en el rodaje de la película Dos pasiones y un amor (Serenade) en la que trabajó junto a Mario Lanza y Joan Fontaine. El divorcio advino en 1963.
Su segundo marido fue el industrial Vicente Ramírez Olalla, a quién Sara llamaba cariñosamente "Chente." Se casaron ante un reducido grupo de invitados en la Iglesia de Montserrat, en Roma, oficiando la ceremonia el abad mitrado del Valle de los Caídos, Fray Justo Pérez de Urbel. Con todo, el sonado matrimonio apenas duró dos meses.
El hombre de su vida fue el empresario y periodista mallorquín Pepe Tous, con quién contrajo matrimonio después de diez años de relaciones. Juntos adoptaron a los dos hijos de la popular artista, Thais (1979) y Zeus (1983). Pepe Tous murió y dejó a Sara sola y al cargo de sus dos hijos.
Otros hombres importantes en la vida de Sara Montiel, han sido: Ernest Hemingway, quién enseñó a Sara a fumar habanos. James Dean, con quién dicen que vivió un romance de película, incluso estuvo a punto de viajar con el malogrado actor, el día que este tuvo el fatídico accidente que le costó la vida.
Con Gary Cooper, Sara vivió uno de sus más sonados romances. Se conocieron durante el rodaje de Veracruz y entre ellos se produjeron anécdotas muy curiosas. La primera vez que Sara hizo el amor con él, se debió a una equivocación de la actriz, pues Sara apenas sabía leer y escribir y mucho menos en inglés y se aprendió el guión de la película fonéticamente; una de las frases que el personaje de Sara tenía que decirle al de Cooper era "¿Quieres luchar (en inglés, fight) conmigo y con los mios por mi pueblo?", se equivocó y acertó a decirle "¿Quieres hacer el amor (en inglés, quizá otro verbo que empieza con f...) conmigo?", a lo que Cooper, respondió con un sonoro "Yes!". Sara recuerda cuando abrazada al actor americano le susurraba cantando "Because of you". Hasta el final de la vida de Cooper, se mantuvo la amistad y en la última visita que el mito de Hollywood realizó a España, estando ya muy enfermo, al bajarse del avión lo primero que pregunto fue: ¿Dónde está "my Montielita"?.
¿Quién no recuerda la canción?
"Fumar es un placer
genial, sensual.
Fumando espero
al hombre a quien yo quiero,
tras los cristales
de alegres ventanales.
Y mientras fumo,
mi vida no consumo
porque flotando el humo
me suelo adormecer...
Tendida en la chaisse longue
fumar y amar...
Ver a mi amante
solícito y galante,
sentir sus labios
besar con besos sabios,
y el devaneo
sentir con más deseos
cuando sus ojos veo,
sedientos de pasión.
Por eso estando mi bien
es mi fumar un edén.
Dame el humo de tu boca.
Anda, que así me vuelvo loca.
Corre que quiero enloquecer
de placer,
sintiendo ese calor
del humo embriagador
que acaba por prender
la llama ardiente del amor."
En una España gris y necesitada de fantasía bajo la censura y las limitaciones económicas, Sara Montiel fue la cara más barroca y atrevida del espectáculo.
Gracias, Sara, pero repasa la letra , es todo al revés
12 de febrero de 2011
En una España gris y necesitada de fantasía bajo la censura y las limitaciones económicas, Sara Montiel fue la cara más barroca y atrevida del espectáculo, gracias a sus papeles melodramáticos y a su sensual manera de cantar y vestir. Actriz de gran éxito comercial, mayormente en las décadas de 1950 y 1960, ha protagonizado o participado en unas 60 películas, varias de las cuales alcanzaron enormes recaudaciones internacionalmente. Fue la primera española en triunfar en Hollywood, donde trabajó con varias de las máximas estrellas de la época, como Gary Cooper, Burt Lancaster, Joan Fontaine, Mario Lanza, Vincent Price, Charles Bronson... Pedro Almodóvar y Alaska se cuentan entre los artistas actuales que se declaran admiradores suyos y que han contado con ella para sus trabajos.
Sara Montiel nació en la pequeña localidad de Campo de Criptana en 1928, en el seno de una familia manchega humilde que subsistía por medio de la agricultura, ya que su padre era campesino. Tras la Guerra Civil, la familia se estableció en Orihuela (Alicante), donde el padre abrió una bodega. La futura estrella estudió en el Colegio de Jesús María de San Agustín en esa ciudad.
Su primer papel de importancia fue en Locura de amor (1948), gran éxito de Juan de Orduña protagonizado por Aurora Bautista y Fernando Rey, a la que siguieron La mies es mucha, Pequeñeces y El capitán veneno (1951) de Luis Marquina, protagonizada por Fernando Fernán Gómez.
Sara Montiel (conocida entonces como Sarita Montiel) tenía su lugar asentado en Hollywood; mantuvo cierta amistad con personalidades tan relevantes del cine internacional como Marlon Brando, James Dean o la hija de Alfred Hitchcock.
El último cuplé marcó un hito en el cine español por su recaudación, un récord que mantuvo durante años, e hizo de la Montiel una de las artistas más taquilleras del mundo. Por consiguiente firmó un contrato multimillonario para realizar películas de producciones europeas (hispano-francesas-italianas) que la convirtieron en la actriz de habla hispana mejor pagada de la década.
Con la llegada de la Transición y el predominio del cine de destape, Sara Montiel decidió dejar este medio para volcarse en su faceta musical, mayormente en espectáculos de variedades en teatros y televisión como Ven al Paralelo. Mantuvo una extraordinaria popularidad y también la admiración de nuevas generaciones de músicos; prueba de ello fue su disco Purísimo Sara, con colaboraciones de José María Cano (del grupo Mecano), Joaquín Sabina y Javier Gurruchaga.
Su primer marido fue Anthony Mann, director de cine norteamericano con quién se casó en 1957 en Hollywood (primero en artículo mortis, por consejo de la hija del director y una vez restablecido de su enfermedad, en matrimonio civil, convirtiéndose en su primer marido). Sara había conocido a Mann en el rodaje de la película Dos pasiones y un amor (Serenade) en la que trabajó junto a Mario Lanza y Joan Fontaine. El divorcio advino en 1963.
Su segundo marido fue el industrial Vicente Ramírez Olalla, a quién Sara llamaba cariñosamente "Chente." Se casaron ante un reducido grupo de invitados en la Iglesia de Montserrat, en Roma, oficiando la ceremonia el abad mitrado del Valle de los Caídos, Fray Justo Pérez de Urbel. Con todo, el sonado matrimonio apenas duró dos meses.
El hombre de su vida fue el empresario y periodista mallorquín Pepe Tous, con quién contrajo matrimonio después de diez años de relaciones. Juntos adoptaron a los dos hijos de la popular artista, Thais (1979) y Zeus (1983). Pepe Tous murió y dejó a Sara sola y al cargo de sus dos hijos.
Otros hombres importantes en la vida de Sara Montiel, han sido: Ernest Hemingway, quién enseñó a Sara a fumar habanos. James Dean, con quién dicen que vivió un romance de película, incluso estuvo a punto de viajar con el malogrado actor, el día que este tuvo el fatídico accidente que le costó la vida.
Con Gary Cooper, Sara vivió uno de sus más sonados romances. Se conocieron durante el rodaje de Veracruz y entre ellos se produjeron anécdotas muy curiosas. La primera vez que Sara hizo el amor con él, se debió a una equivocación de la actriz, pues Sara apenas sabía leer y escribir y mucho menos en inglés y se aprendió el guión de la película fonéticamente; una de las frases que el personaje de Sara tenía que decirle al de Cooper era "¿Quieres luchar (en inglés, fight) conmigo y con los mios por mi pueblo?", se equivocó y acertó a decirle "¿Quieres hacer el amor (en inglés, quizá otro verbo que empieza con f...) conmigo?", a lo que Cooper, respondió con un sonoro "Yes!". Sara recuerda cuando abrazada al actor americano le susurraba cantando "Because of you". Hasta el final de la vida de Cooper, se mantuvo la amistad y en la última visita que el mito de Hollywood realizó a España, estando ya muy enfermo, al bajarse del avión lo primero que pregunto fue: ¿Dónde está "my Montielita"?.
¿Quién no recuerda la canción?
"Fumar es un placer
genial, sensual.
Fumando espero
al hombre a quien yo quiero,
tras los cristales
de alegres ventanales.
Y mientras fumo,
mi vida no consumo
porque flotando el humo
me suelo adormecer...
Tendida en la chaisse longue
fumar y amar...
Ver a mi amante
solícito y galante,
sentir sus labios
besar con besos sabios,
y el devaneo
sentir con más deseos
cuando sus ojos veo,
sedientos de pasión.
Por eso estando mi bien
es mi fumar un edén.
Dame el humo de tu boca.
Anda, que así me vuelvo loca.
Corre que quiero enloquecer
de placer,
sintiendo ese calor
del humo embriagador
que acaba por prender
la llama ardiente del amor."
En una España gris y necesitada de fantasía bajo la censura y las limitaciones económicas, Sara Montiel fue la cara más barroca y atrevida del espectáculo.
Gracias, Sara, pero repasa la letra , es todo al revés
12 de febrero de 2011
viernes, 11 de febrero de 2011
32. Se fueron
Son las 19 horas del viernes, 11 de febrero.
Hace apenas 20 horas que escribí mi capítulo anterior.
No creo que haya sido respondiendo a mi deseo , pero lo cierto es que han cerrado el "Asador de Guadalmina" y que Mubarak se marcha.
82 millones de personas son una explosión de felicidad en Egipto y muchas más en todo el mundo, incluyendo, al parecer, todos los gobernantes occidentales.
Felicidades, pueblo Egipcio, ... pero no puedo evitar 2 reflexiones :
La primera se refiere a la doble moral del mundo, al menos del mundo occidental , que es el mío.
En el último mes me he enterado , seguramente más por mi ignorancia y mi desinformación que por informaciones interesadas, que Mubarak es un ser indeseable, dictador y opresor de su pueblo.
La idea que yo tenía es que era el amigo de los americanos en particular, del mundo occidental en general, y hasta cierto punto, de Israel, y , por tanto, garante de la paz en la zona y en el Mundo y freno para la barbarie islamista.
20 años han tenido los gobiernos que ahora aplauden su marcha para haberlo dejado de aplaudir, .. pero no.
Es como el Domingo de Ramos y el Viernes de Dolor
La segunda reflexión y estando claro que "sus amigos occidentales" lo único que han hecho es apuntarse al caballo ganador (a Rey muerto, Rey puesto) es la increíble fuerza y velocidad que tienen hoy en día los medios ofimáticos (internet, sms, face book, correo electrónico, etc.) en mover voluntades y provocar cambios.
Ya nada será posible sin esos medios.
Nada más rápido, ni más barato, ni más masivo.
A Mubarak no le ha hecho caer ni el tío Sam, ni la vieja Europa, ni un golpe de estado a la vieja usanza.
A Mubarak le ha hecho caer la voluntad de un pueblo puesta en común gracias a millones de sms.
¿Os imaginais lo que es envíar algo a 10 , cada uno de los 10 lo reenvía a 10 y así sucesivamente , 10 veces?.
PUes solo 10 mil millones de personas.
No somos tantos en el Mundo.
Os digo ésto porque (y no deja de ser un juego) invito a todos los que creais que el tabaco es malo, muy malo, seais fumadores o no fumadores, reenviesis un sms invitando a dejar de fumar a 10 conocidos con el texto que utilizábamos en el cole: "pásalo a otros 10 y que se lo pasen a otros 10, y , así, sucesivamente"
Felicidades, Egipto, y que sea para bien
11 de febrero de 2011
Hace apenas 20 horas que escribí mi capítulo anterior.
No creo que haya sido respondiendo a mi deseo , pero lo cierto es que han cerrado el "Asador de Guadalmina" y que Mubarak se marcha.
82 millones de personas son una explosión de felicidad en Egipto y muchas más en todo el mundo, incluyendo, al parecer, todos los gobernantes occidentales.
Felicidades, pueblo Egipcio, ... pero no puedo evitar 2 reflexiones :
La primera se refiere a la doble moral del mundo, al menos del mundo occidental , que es el mío.
En el último mes me he enterado , seguramente más por mi ignorancia y mi desinformación que por informaciones interesadas, que Mubarak es un ser indeseable, dictador y opresor de su pueblo.
La idea que yo tenía es que era el amigo de los americanos en particular, del mundo occidental en general, y hasta cierto punto, de Israel, y , por tanto, garante de la paz en la zona y en el Mundo y freno para la barbarie islamista.
20 años han tenido los gobiernos que ahora aplauden su marcha para haberlo dejado de aplaudir, .. pero no.
Es como el Domingo de Ramos y el Viernes de Dolor
La segunda reflexión y estando claro que "sus amigos occidentales" lo único que han hecho es apuntarse al caballo ganador (a Rey muerto, Rey puesto) es la increíble fuerza y velocidad que tienen hoy en día los medios ofimáticos (internet, sms, face book, correo electrónico, etc.) en mover voluntades y provocar cambios.
Ya nada será posible sin esos medios.
Nada más rápido, ni más barato, ni más masivo.
A Mubarak no le ha hecho caer ni el tío Sam, ni la vieja Europa, ni un golpe de estado a la vieja usanza.
A Mubarak le ha hecho caer la voluntad de un pueblo puesta en común gracias a millones de sms.
¿Os imaginais lo que es envíar algo a 10 , cada uno de los 10 lo reenvía a 10 y así sucesivamente , 10 veces?.
PUes solo 10 mil millones de personas.
No somos tantos en el Mundo.
Os digo ésto porque (y no deja de ser un juego) invito a todos los que creais que el tabaco es malo, muy malo, seais fumadores o no fumadores, reenviesis un sms invitando a dejar de fumar a 10 conocidos con el texto que utilizábamos en el cole: "pásalo a otros 10 y que se lo pasen a otros 10, y , así, sucesivamente"
Felicidades, Egipto, y que sea para bien
11 de febrero de 2011
jueves, 10 de febrero de 2011
31. Hosni Mubarak y "El Asador de Guadalmina"
Mubarack no se quiere marchar, José Eugenio Arias-Camisón , tampoco.
Muhammad Hosni Sayyid Mubarak (محمد حسنى سيد مبارك, en árabe), conocido comúnmente como Hosni Mubarak, es el actual presidente de la República Árabe de Egipto, desde el 14 de octubre de 1981.
Son las 23.00. del jueves, 10 de febrero.
Mubarack dice que no se va , que morirá en Egipto, ... ya veremos lo que pasa.
Seguramente , alguien abrirá un Blog sobre lo que está pasando en el norte de Africa y en el Mundo, pero algo está cambiando, ... esperemos que para bien.
José Eugenio Arias-Camisón es el propietario del restaurante "Asador de Guadalmina" en Marbella, cuyo cierre provisional ha ordenado hoy la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía por incumplir reiteradamente la Ley Antitabaco. "No pasa nada", ha afirmado Arias-Camisón, quien ha añadido: "Yo sigo con lo mío, sigo igual".
José Eugenio dice que no se va , que morirá en el Asador Guadalmina, ... ya veremos lo que pasa.
Algo está cambiando, ... esperemos que para bien.
Estoy seguro que ni Mubarak ni José Eugenio leerán estas lineas , pero por si las leeis, os lo ruego
¡Iros de una vez!
10 de febrero de 2011
Muhammad Hosni Sayyid Mubarak (محمد حسنى سيد مبارك, en árabe), conocido comúnmente como Hosni Mubarak, es el actual presidente de la República Árabe de Egipto, desde el 14 de octubre de 1981.
Son las 23.00. del jueves, 10 de febrero.
Mubarack dice que no se va , que morirá en Egipto, ... ya veremos lo que pasa.
Seguramente , alguien abrirá un Blog sobre lo que está pasando en el norte de Africa y en el Mundo, pero algo está cambiando, ... esperemos que para bien.
José Eugenio Arias-Camisón es el propietario del restaurante "Asador de Guadalmina" en Marbella, cuyo cierre provisional ha ordenado hoy la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía por incumplir reiteradamente la Ley Antitabaco. "No pasa nada", ha afirmado Arias-Camisón, quien ha añadido: "Yo sigo con lo mío, sigo igual".
José Eugenio dice que no se va , que morirá en el Asador Guadalmina, ... ya veremos lo que pasa.
Algo está cambiando, ... esperemos que para bien.
Estoy seguro que ni Mubarak ni José Eugenio leerán estas lineas , pero por si las leeis, os lo ruego
¡Iros de una vez!
10 de febrero de 2011
30. ¿Vale la pena dejar de fumar?
Me voy a permitir reproducir parte de un artículo de hace ya algunos años de mi cirujano y amigo Laureano Molins, de quien ya os he hablado.
El, con infinita autoridad más que yo, responde a la pregunta "¿Vale la pena dejar de fumar?
"La relación directa del tabaco con la enfermedad coronaria (angina de pecho e infarto de miocardio), enfisema pulmonar, enfermedad vascular periférica, cáncer de laringe, de pulmón, de esófago y de vejiga urinaria, ha quedado firmemente demostrada en numerosísimos artículos científicos contrastados, no ofreciéndose dudas al respecto. Un fumador de diez cigarrillos al día tiene diez veces más probabilidades de sufrir un cáncer de pulmón que uno no fumador, y los fumadores de uno-dos paquetes, veinte veces más. El 95% de los casos de cáncer de pulmón se da en fumadores o ex-fumadores de menos de 10 años, proporción difícilmente superada por cualquier otra relación casual en el organismo. Además, ha podido reproducirse experimentalmente en animales, un tumor similar al cáncer pulmonar en el hombre fumador.
En una encuesta realizada por el programa "Europa contra el cáncer" de 1987, tan solo el 67% del gran público español identifica el tabaco como una de las causas más comunes de cáncer. Un dato a destacar es que en ninguna de las encuestas de opinión disponibles se haya planteado indagar si el gran público conoce o toma en consideración aspectos como el efecto del tabaquismo pasivo, o si el tabaco produce dependencia o ni siquiera sobre el grado de conciencia que pueda tener respecto a la magnitud con la cual las repercusiones del tabaco afectan la salud de la población civil.
Es bien conocido que, debido a su combustión incompleta el humo que desprende el cigarrillo de forma espontanea entre "calada " y "calada", la llamada corriente secundaria, contiene sustancias más nocivas e incluso algunas en mayor cantidad que el aspirado directamente. Igualmente es conocido que la corriente secundaria no solo es molesta, como prueba el hecho de que al 60% de la población le molesta el humo del cigarrillo (incluso un 25% de los fumadores de más de 30 cigarrillos al día), sino que además tiene efectos negativos para la salud del no fumador. Tales efectos, a pesar de estar suficientemente probados aún siguen siendo cuestionados y considerados como hallazgos de unos pocos estudios aislados. Nada más lejos de la realidad: Los fumadores que trabajan en locales cerrados junto a fumadores, se llevan cada día a sus pulmones el tóxico equivalente a seis cigarrillos. Una hora en un bar "cargado de humo", equivale a tres cigarrillos fumados. El riesgo del cónyuge que convive con un fumador a sufrir cáncer de pulmón es doble del que no esta expuesto. No puede admitirse, por tanto, que persista la ignorancia ni siquiera la duda a nivel social, sobre los riesgos del fumador pasivo; máxime cuando la evidencia sobre este concepto constituye el motivo por el que se esta haciendo cada vez más frecuentes normas por las que se reglamenta o prohibe la supresión de fumar en los centros sanitarios, áreas públicas y lugares de trabajo.
¿ Pero realmente vale la pena dejar de fumar?.
Muchos fumadores retrasan su decisión porque piensan que el daño ya esta echo y que dejarlo ya no va a servir de nada. Esto no es cierto. El deterioro producido por el tabaco es acumulativo y cuanto antes se deja de fumar mayores son los beneficios. En cuanto a la capacidad pulmonar de un fumador que deja de fumar a los 45 años tardará unos 10-20 años más en encontrarse incapacitado que un fumador que continua fumando, que sentirá su incapacitación a los 65 años. En relación al cáncer de pulmón varios estudios han demostrado que, en los fumadores que cesan, existe una reducción importantísima del riesgo de sufrir cáncer de pulmón, respecto a los que continúan fumando. Así, a los cinco años de no fumar, el riesgo de muerte por cancer de pulmón es casi la mitad del riesgo del fumador y hacia los 10-15 años, el riesgo de padecer cáncer de pulmón es tan bajo como el de los individuos que nunca han fumado.
¿Que es lo que dificulta el dejar de fumar?.
El tabaco es una sustancia que el individuo se autoadministra de diferentes maneras para proporcionarse el beneficio de sus efectos y/o evitar la sintomatología desagradable de su privación, lo que plenamente encaja con el concepto que se tiene de drogadicción en la sociedad actual. Por lo tanto es necesario dejar de considerar el tabaquismo como un hábito para darle el apelativo que realmente le corresponde: el de una dependencia. Efectivamente, el tabaco provoca efectos psicoactivos placenteros, se emplea como refuerzo de la conducta, da lugar a patrones de uso estereotipados, conduce al desarrollo de tolerancia, que a su vez facilita el uso compulsivo, se utiliza aún a pesar de los perjuicios que conlleva y presenta un número importante de recaídas durante la deshabituación. Todas ellas características bien definidas y asimiladas con cualquier dependencia. Veamos dos pruebas de ello: el porcentaje de recaídas en el transcurso del primer año después de conseguida la abstinencia es idéntico para la adicción a la heroína, el alcohol y el tabaco. Diferentes encuestas coinciden en que más de la mitad de los fumadores desean dejar de fumar pero no pueden conseguirlo. Alguna de ellas nos informa de la proporción de fumadores que lo han intentado seriamente y supera el 40%. Hoy existen los medios suficientes para ayudar a aumentar el porcentaje de éxitos.
El, con infinita autoridad más que yo, responde a la pregunta "¿Vale la pena dejar de fumar?
"La relación directa del tabaco con la enfermedad coronaria (angina de pecho e infarto de miocardio), enfisema pulmonar, enfermedad vascular periférica, cáncer de laringe, de pulmón, de esófago y de vejiga urinaria, ha quedado firmemente demostrada en numerosísimos artículos científicos contrastados, no ofreciéndose dudas al respecto. Un fumador de diez cigarrillos al día tiene diez veces más probabilidades de sufrir un cáncer de pulmón que uno no fumador, y los fumadores de uno-dos paquetes, veinte veces más. El 95% de los casos de cáncer de pulmón se da en fumadores o ex-fumadores de menos de 10 años, proporción difícilmente superada por cualquier otra relación casual en el organismo. Además, ha podido reproducirse experimentalmente en animales, un tumor similar al cáncer pulmonar en el hombre fumador.
En una encuesta realizada por el programa "Europa contra el cáncer" de 1987, tan solo el 67% del gran público español identifica el tabaco como una de las causas más comunes de cáncer. Un dato a destacar es que en ninguna de las encuestas de opinión disponibles se haya planteado indagar si el gran público conoce o toma en consideración aspectos como el efecto del tabaquismo pasivo, o si el tabaco produce dependencia o ni siquiera sobre el grado de conciencia que pueda tener respecto a la magnitud con la cual las repercusiones del tabaco afectan la salud de la población civil.
Es bien conocido que, debido a su combustión incompleta el humo que desprende el cigarrillo de forma espontanea entre "calada " y "calada", la llamada corriente secundaria, contiene sustancias más nocivas e incluso algunas en mayor cantidad que el aspirado directamente. Igualmente es conocido que la corriente secundaria no solo es molesta, como prueba el hecho de que al 60% de la población le molesta el humo del cigarrillo (incluso un 25% de los fumadores de más de 30 cigarrillos al día), sino que además tiene efectos negativos para la salud del no fumador. Tales efectos, a pesar de estar suficientemente probados aún siguen siendo cuestionados y considerados como hallazgos de unos pocos estudios aislados. Nada más lejos de la realidad: Los fumadores que trabajan en locales cerrados junto a fumadores, se llevan cada día a sus pulmones el tóxico equivalente a seis cigarrillos. Una hora en un bar "cargado de humo", equivale a tres cigarrillos fumados. El riesgo del cónyuge que convive con un fumador a sufrir cáncer de pulmón es doble del que no esta expuesto. No puede admitirse, por tanto, que persista la ignorancia ni siquiera la duda a nivel social, sobre los riesgos del fumador pasivo; máxime cuando la evidencia sobre este concepto constituye el motivo por el que se esta haciendo cada vez más frecuentes normas por las que se reglamenta o prohibe la supresión de fumar en los centros sanitarios, áreas públicas y lugares de trabajo.
¿ Pero realmente vale la pena dejar de fumar?.
Muchos fumadores retrasan su decisión porque piensan que el daño ya esta echo y que dejarlo ya no va a servir de nada. Esto no es cierto. El deterioro producido por el tabaco es acumulativo y cuanto antes se deja de fumar mayores son los beneficios. En cuanto a la capacidad pulmonar de un fumador que deja de fumar a los 45 años tardará unos 10-20 años más en encontrarse incapacitado que un fumador que continua fumando, que sentirá su incapacitación a los 65 años. En relación al cáncer de pulmón varios estudios han demostrado que, en los fumadores que cesan, existe una reducción importantísima del riesgo de sufrir cáncer de pulmón, respecto a los que continúan fumando. Así, a los cinco años de no fumar, el riesgo de muerte por cancer de pulmón es casi la mitad del riesgo del fumador y hacia los 10-15 años, el riesgo de padecer cáncer de pulmón es tan bajo como el de los individuos que nunca han fumado.
¿Que es lo que dificulta el dejar de fumar?.
El tabaco es una sustancia que el individuo se autoadministra de diferentes maneras para proporcionarse el beneficio de sus efectos y/o evitar la sintomatología desagradable de su privación, lo que plenamente encaja con el concepto que se tiene de drogadicción en la sociedad actual. Por lo tanto es necesario dejar de considerar el tabaquismo como un hábito para darle el apelativo que realmente le corresponde: el de una dependencia. Efectivamente, el tabaco provoca efectos psicoactivos placenteros, se emplea como refuerzo de la conducta, da lugar a patrones de uso estereotipados, conduce al desarrollo de tolerancia, que a su vez facilita el uso compulsivo, se utiliza aún a pesar de los perjuicios que conlleva y presenta un número importante de recaídas durante la deshabituación. Todas ellas características bien definidas y asimiladas con cualquier dependencia. Veamos dos pruebas de ello: el porcentaje de recaídas en el transcurso del primer año después de conseguida la abstinencia es idéntico para la adicción a la heroína, el alcohol y el tabaco. Diferentes encuestas coinciden en que más de la mitad de los fumadores desean dejar de fumar pero no pueden conseguirlo. Alguna de ellas nos informa de la proporción de fumadores que lo han intentado seriamente y supera el 40%. Hoy existen los medios suficientes para ayudar a aumentar el porcentaje de éxitos.
Aparte de estos claros motivos por los que uno tiene que convencerse de que vale la pena dejar de fumar, hay que añadir que al dejar de fumar se recupera el sentido del olfato y del gusto de forma que se pueden obtener sensaciones más intensas y más variadas al tomar un dulce, una comida o al oler un perfume. La capacidad respiratoria mejora con la abstención tabaquera, lo cual repercute en una mejoría evidente en la practica del ejercicio físico. Por otra parte, dicho ejercicio es una de las claves del cambio de vida de un fumador que quiere dejar de serlo. En este sentido el deporte se convierte en un punto clave en este proceso de reflexión del abandono de la dependencia al tabaco. Deporte es salud y el tabaco es incompatible con ambos."
10 de febrero de 2011
martes, 8 de febrero de 2011
29. Una razón de peso
Una razón de peso.
Tal vez la de mayor peso.
¡Qué más dá mi neumotorax ni mi enfisema!
¡Qué más dá qué sea una de las primeras causas de muerte!
Peroglullada : todos nos moriremos
¡Qué más dá el negocio que hagan las tabaqueras!, ¡mejor para ellas!
¿Teneis hijos?
Yo, cuatro,
los cuatro son fumadores, ... ¿por qué?.
No lo sé, pero me temo que algo ha influído que Ana Mari y yo hayamos sido fumadores
Si pudiera (pero no puedo) , daría marcha atrás , ¡ya no puedo!, ¡ellos sí pueden!, tienen hijos, mis nietos, Lucas, Leo y Jan.
Tal vez sea la razón más importante para no fumar.
Por nuestros hijos, por nuestros nietos, por dejarles un mundo mejor , ... y más limpio de humo.
Yo ya no puedo , vosotros, padres y madres, sí.
Igual no lo coseguís, pero, al menos, lo podeis intentar.
8 de febrero de 2011
Tal vez la de mayor peso.
¡Qué más dá mi neumotorax ni mi enfisema!
¡Qué más dá qué sea una de las primeras causas de muerte!
Peroglullada : todos nos moriremos
¡Qué más dá el negocio que hagan las tabaqueras!, ¡mejor para ellas!
¿Teneis hijos?
Yo, cuatro,
los cuatro son fumadores, ... ¿por qué?.
No lo sé, pero me temo que algo ha influído que Ana Mari y yo hayamos sido fumadores
Si pudiera (pero no puedo) , daría marcha atrás , ¡ya no puedo!, ¡ellos sí pueden!, tienen hijos, mis nietos, Lucas, Leo y Jan.
Tal vez sea la razón más importante para no fumar.
Por nuestros hijos, por nuestros nietos, por dejarles un mundo mejor , ... y más limpio de humo.
Yo ya no puedo , vosotros, padres y madres, sí.
Igual no lo coseguís, pero, al menos, lo podeis intentar.
8 de febrero de 2011
28. La solución al problema del indigente y las colillas
Está claro que con una cajetilla de 20 cigarrillos, se pueden fumar 20 cigarrillos.
Si con cada 3 colillas puedes hacer un cigarrillo , con las 20 colillas puedes hacer (y fumar) 6 cigarrillos y te quedan 2 colillas (20+6=26).
Con las 6 colillas de los 6 cigarrillos y las 2 que te quedaban , podrás hacer (y fumar) 2 cigarrillos y te quedarán 2 colillas (20+6+2=28).
Con las 2 colillas de los 2 cigarrillos y las 2 que te quedaban podrás hacer (y fumar) 1 cigarrillo y te quedará 1 colilla (20+6+2+1=29)
Hasta aquí , muy bien , pero a nuestro indigente aun le queda 1 colilla más la del cigarrillo que acaba de fumar.
Si pide una colilla prestada, se puede fumar un cigarrillo más.
Una vez fumado, puede devolver la colilla de ese cigarrillo y habrá fumado 30 cigarrillos utilizando sólo las colillas del paquete que compró, pués la última la ha devuelto
Sencillo ¿no?
....................................................................................
Y hoy, una curiosidad sobre el considerado padre de la Farmacología y los "efectos beneficiosos del tabaco"
Nicolás Bautista Monardes fue un destacado médico y botánico español nacido en Sevilla alrededor de 1493.
Monardes publicó un gran número de libros de suma importancia.
Está considerado el padre de la Farmacología.
Su trabajo más brillante y conocido fue "Historia medicinal de las cosas que se traen de nuestras Indias Occidentales", publicado en tres partes bajo diversos títulos (de 1565, 1569 y completado en 1574 y reimpreso sin cambios en 1580).
Este fue traducido al latín por Charles de l'Écluse y al inglés por John Frampton.
En el afirma que el tabaco posee grandes virtudes y maravillosos efectos sobre la salud.
¡Como para fiarse del tal Monardes!
8 de febrero de 2011
Si con cada 3 colillas puedes hacer un cigarrillo , con las 20 colillas puedes hacer (y fumar) 6 cigarrillos y te quedan 2 colillas (20+6=26).
Con las 6 colillas de los 6 cigarrillos y las 2 que te quedaban , podrás hacer (y fumar) 2 cigarrillos y te quedarán 2 colillas (20+6+2=28).
Con las 2 colillas de los 2 cigarrillos y las 2 que te quedaban podrás hacer (y fumar) 1 cigarrillo y te quedará 1 colilla (20+6+2+1=29)
Hasta aquí , muy bien , pero a nuestro indigente aun le queda 1 colilla más la del cigarrillo que acaba de fumar.
Si pide una colilla prestada, se puede fumar un cigarrillo más.
Una vez fumado, puede devolver la colilla de ese cigarrillo y habrá fumado 30 cigarrillos utilizando sólo las colillas del paquete que compró, pués la última la ha devuelto
Sencillo ¿no?
....................................................................................
Y hoy, una curiosidad sobre el considerado padre de la Farmacología y los "efectos beneficiosos del tabaco"
Nicolás Bautista Monardes fue un destacado médico y botánico español nacido en Sevilla alrededor de 1493.
Monardes publicó un gran número de libros de suma importancia.
Está considerado el padre de la Farmacología.
Su trabajo más brillante y conocido fue "Historia medicinal de las cosas que se traen de nuestras Indias Occidentales", publicado en tres partes bajo diversos títulos (de 1565, 1569 y completado en 1574 y reimpreso sin cambios en 1580).
Este fue traducido al latín por Charles de l'Écluse y al inglés por John Frampton.
En el afirma que el tabaco posee grandes virtudes y maravillosos efectos sobre la salud.
¡Como para fiarse del tal Monardes!
8 de febrero de 2011
lunes, 7 de febrero de 2011
27. La migraña
Científicos españoles han publicado una investigación que relaciona el tabaco con los ataques de migraña.
Este trabajo, recogido por el Servicio de Información y Noticias Científicas (SINC), revela que las personas fumadoras tienen más propensión a padecer ataques de migraña si fuman más de cinco cigarrillos al día desencadena esta cefalea.
"Este estudio es pionero en España ya que existen pocos trabajos sobre este tema, y todos son muy parciales. Esto es así dada la complejidad y la necesidad de formación previa de los participantes", explica Julio Pascual, uno de los autores de la investigación y médico del servicio de Neurología del Hospital Universitario Marqués de Valdecilla (Santander). Una ventaja de este estudio es que la muestra utilizada, 361 estudiantes de medicina de la Universidad de Salamanca, conocían bien lo que era la migraña. Los expertos, que preguntaron sobre la presencia o no de migraña (y sus características) y sobre si fumaban o no, garantizan la fiabilidad de los resultados obtenidos, ya que la mayoría de las encuestas en este tipo de estudios se hacen por vía telefónica aleatoria y en personas sin conocimientos de la enfermedad.
Un 16% de los estudiantes cumplía criterios de migraña, mientras que un 20% fumaba. El porcentaje de fumadores era más alto (29%) en los que también eran migrañosos y la frecuencia de la migraña en estos estudiantes era claramente más alta que en los no fumadores y migrañosos.
"Fumar es un factor precipitante de este tipo de cefalea, ya que la prevalencia de fumadores activos es un tercio más alta en personas migrañosas y hay una relación directa entre el número de cigarrillos consumidos y la frecuencia de las crisis de migraña".
La investigación también incide en el importante papel que desempeña la dosis. Así, los resultados de las entrevistas desvelan que a partir de cinco cigarrillos diarios comienza la migraña. Además, aunque el porcentaje de quienes fumaban era mayor en personas con migraña, estas consumían menos tabaco que quienes no sufrían estos dolores. "Eso es porque ellos mismos sabían que si sobrepasaban cinco cigarrillos al día tenían más posibilidad de tener una crisis de migraña. El propio dolor hace de limitante", precisa el neurólogo Pascual, que sostiene que "en ningún caso se le puede recomendar a una persona con migraña que fume pensando que eso va a mejorar sus migrañas".
En España, esta enfermedad afecta a cinco millones de personas y un 2% de la población sufre crisis durante más de 15 días al mes. Los dolores de cabeza crónicos son una enfermedad autónoma que pertenece a las enfermedades crónicas más frecuentes.
Arantxa, hija ¿por qué no lo intentas?
7 de febrero de 2011
Este trabajo, recogido por el Servicio de Información y Noticias Científicas (SINC), revela que las personas fumadoras tienen más propensión a padecer ataques de migraña si fuman más de cinco cigarrillos al día desencadena esta cefalea.
"Este estudio es pionero en España ya que existen pocos trabajos sobre este tema, y todos son muy parciales. Esto es así dada la complejidad y la necesidad de formación previa de los participantes", explica Julio Pascual, uno de los autores de la investigación y médico del servicio de Neurología del Hospital Universitario Marqués de Valdecilla (Santander). Una ventaja de este estudio es que la muestra utilizada, 361 estudiantes de medicina de la Universidad de Salamanca, conocían bien lo que era la migraña. Los expertos, que preguntaron sobre la presencia o no de migraña (y sus características) y sobre si fumaban o no, garantizan la fiabilidad de los resultados obtenidos, ya que la mayoría de las encuestas en este tipo de estudios se hacen por vía telefónica aleatoria y en personas sin conocimientos de la enfermedad.
Un 16% de los estudiantes cumplía criterios de migraña, mientras que un 20% fumaba. El porcentaje de fumadores era más alto (29%) en los que también eran migrañosos y la frecuencia de la migraña en estos estudiantes era claramente más alta que en los no fumadores y migrañosos.
"Fumar es un factor precipitante de este tipo de cefalea, ya que la prevalencia de fumadores activos es un tercio más alta en personas migrañosas y hay una relación directa entre el número de cigarrillos consumidos y la frecuencia de las crisis de migraña".
La investigación también incide en el importante papel que desempeña la dosis. Así, los resultados de las entrevistas desvelan que a partir de cinco cigarrillos diarios comienza la migraña. Además, aunque el porcentaje de quienes fumaban era mayor en personas con migraña, estas consumían menos tabaco que quienes no sufrían estos dolores. "Eso es porque ellos mismos sabían que si sobrepasaban cinco cigarrillos al día tenían más posibilidad de tener una crisis de migraña. El propio dolor hace de limitante", precisa el neurólogo Pascual, que sostiene que "en ningún caso se le puede recomendar a una persona con migraña que fume pensando que eso va a mejorar sus migrañas".
En España, esta enfermedad afecta a cinco millones de personas y un 2% de la población sufre crisis durante más de 15 días al mes. Los dolores de cabeza crónicos son una enfermedad autónoma que pertenece a las enfermedades crónicas más frecuentes.
Arantxa, hija ¿por qué no lo intentas?
7 de febrero de 2011
sábado, 5 de febrero de 2011
26. Los guetos
Siempre he creído que fumadores y no fumadores deberían intentar ser más tolerantes entre sí.
No me ha convencido nunca lo de "zona de fumadores".
No me han convencido nunca los guetos.
Lo de "zona de fumadores" ha tenido una evolución curiosa a lo largo de las últimas décadas
Empezó (creo) en los Aeropuertos, en Estados Unidos (creo) . Eran verdaderas "jaulas" irrespirables de olor y ambiente verdaderamente asquerosos y, dentro , te entraba un complejo de apestado que me recordaba la película "Molokay, la isla maldita".
Molokay era la isla de los leprosos.
Después vino la primera ley del tabaco y lo de zona de fumadores y no fumadores en los restaurantes y bares.
Pero los fumadores más listillos escogían zona de no fumadores y, cuando querían fumar se iban a la zona de fumadores.
No creo que a nadie le moleste que una persona fume aunque él no sea fumador (invito a los no fumadores a que lo piensen sin acritud).
Y creo que a todo el mundo (no fumadotres y fumadores), le molesta un ambiente cargado de humo de tabaco (invito a los fumadores a que lo piensen sin acritud).
Si todos tuviéramos esta actitud de exijencia con nosotros mismos y de tolerancia con los demás (en el tema del tabaco y en tantos otros) el Mundo sería un poco más soportable.
En cuanto a lo de "zona de fumadores y zona de no fumadores" , lo más patético me pareció lo de los coches.
¿Sabeis que hubo una época en la que en los coches había "zona de fumadores"?
En los años 90 los coches Volkswagen (ignoro si otras marcas también) tenían "zona de fumadores":
en el respaldo posterior del asiento del conductor , no había cenicero.
En el respaldo del asiento del acompañante, sí.
¿Se os ocurre la razón?.
Los alemanes son muy listos , pero muy niños.
La razón es tan simple como que el hipotético fumador de los asientos posteriores no se sentara detrás del conductor , para no molestarle con el humo.
Bueno, luego vino el lío de la mejora de la tecnología : antes "no aire acondicionado" , despues "aire acondicionado" , despues, "climatizador".
Fase 1 : no aire acondicionado.
Los fumadores abrían las ventanillas para tirar la ceniza y , al final, la colilla
salía disparada por la ventanilla de delante y volvía a entrar por al ventanilla de detrás.
Si no, era peor , posible incendio forestal a la vista.
Fase 2 : aire acondicionado o climatizador.
Ventanillas cerradas.
Ceniza necesariamente dentro del coche y colilla necesariamente dentro del coche.
Pero hete aquí que, normalmente en la trayectoria "boca del conductor a cenicero" se encuentra la salida del aire acondicionado o del climatizador.
El efecto inevitable es que la ceniza, brasa o colilla va a parar a los ojos del conductor o al tapiz de los asientos posteriores, con el consiguiente riesgo a la seguridad vial.
¡No a los guetos!
¡No a la inseguridad vial!
5 de febrero de 2011
No me ha convencido nunca lo de "zona de fumadores".
No me han convencido nunca los guetos.
Lo de "zona de fumadores" ha tenido una evolución curiosa a lo largo de las últimas décadas
Empezó (creo) en los Aeropuertos, en Estados Unidos (creo) . Eran verdaderas "jaulas" irrespirables de olor y ambiente verdaderamente asquerosos y, dentro , te entraba un complejo de apestado que me recordaba la película "Molokay, la isla maldita".
Molokay era la isla de los leprosos.
Después vino la primera ley del tabaco y lo de zona de fumadores y no fumadores en los restaurantes y bares.
Pero los fumadores más listillos escogían zona de no fumadores y, cuando querían fumar se iban a la zona de fumadores.
No creo que a nadie le moleste que una persona fume aunque él no sea fumador (invito a los no fumadores a que lo piensen sin acritud).
Y creo que a todo el mundo (no fumadotres y fumadores), le molesta un ambiente cargado de humo de tabaco (invito a los fumadores a que lo piensen sin acritud).
Si todos tuviéramos esta actitud de exijencia con nosotros mismos y de tolerancia con los demás (en el tema del tabaco y en tantos otros) el Mundo sería un poco más soportable.
En cuanto a lo de "zona de fumadores y zona de no fumadores" , lo más patético me pareció lo de los coches.
¿Sabeis que hubo una época en la que en los coches había "zona de fumadores"?
En los años 90 los coches Volkswagen (ignoro si otras marcas también) tenían "zona de fumadores":
en el respaldo posterior del asiento del conductor , no había cenicero.
En el respaldo del asiento del acompañante, sí.
¿Se os ocurre la razón?.
Los alemanes son muy listos , pero muy niños.
La razón es tan simple como que el hipotético fumador de los asientos posteriores no se sentara detrás del conductor , para no molestarle con el humo.
Bueno, luego vino el lío de la mejora de la tecnología : antes "no aire acondicionado" , despues "aire acondicionado" , despues, "climatizador".
Fase 1 : no aire acondicionado.
Los fumadores abrían las ventanillas para tirar la ceniza y , al final, la colilla
salía disparada por la ventanilla de delante y volvía a entrar por al ventanilla de detrás.
Si no, era peor , posible incendio forestal a la vista.
Fase 2 : aire acondicionado o climatizador.
Ventanillas cerradas.
Ceniza necesariamente dentro del coche y colilla necesariamente dentro del coche.
Pero hete aquí que, normalmente en la trayectoria "boca del conductor a cenicero" se encuentra la salida del aire acondicionado o del climatizador.
El efecto inevitable es que la ceniza, brasa o colilla va a parar a los ojos del conductor o al tapiz de los asientos posteriores, con el consiguiente riesgo a la seguridad vial.
¡No a los guetos!
¡No a la inseguridad vial!
5 de febrero de 2011
viernes, 4 de febrero de 2011
25. El indigente y las colillas
Llegados a la razón 25, hoy vamos a hacer fiesta.
Os propongo un problema sencillo
En una época se hacía, después, no.
Pero ahora, con lo de la crisis, a lo mejor se vuelve a hacer :
"Era un indigente
fumador,
pobre,
el hombre , iba recogiendo colilllas,
con 3 colillas, hacía un cigarro,
y, naturalmente, de cada cigarro, le sobraba una colilla.
Un día , un benefactor le regaló una cajetilla de cigarrillos : 20 cigarrillos.
Y el indigente se sintió rico, ... y empezo a fumar,
y de cada 3 colillas , hacía un cigarrillo, y fumaba y fumaba, ... "
La pregunta es :
¿Cuántos cigarrillos consiguió fumar con la cajetilla de 20 cigarrillos?
¿Fácil, no?
4 de febrero de 2011
Os propongo un problema sencillo
En una época se hacía, después, no.
Pero ahora, con lo de la crisis, a lo mejor se vuelve a hacer :
"Era un indigente
fumador,
pobre,
el hombre , iba recogiendo colilllas,
con 3 colillas, hacía un cigarro,
y, naturalmente, de cada cigarro, le sobraba una colilla.
Un día , un benefactor le regaló una cajetilla de cigarrillos : 20 cigarrillos.
Y el indigente se sintió rico, ... y empezo a fumar,
y de cada 3 colillas , hacía un cigarrillo, y fumaba y fumaba, ... "
La pregunta es :
¿Cuántos cigarrillos consiguió fumar con la cajetilla de 20 cigarrillos?
¿Fácil, no?
4 de febrero de 2011
jueves, 3 de febrero de 2011
24. Un buen negocio
Procuraré redondear las cifras
En el Mundo se consumen al año unos 6 billones de cigarrillos.
Al costo actual de la cajetilla de 20 cigarrillos rubios en España , esto supone un volumen de negocio superior al billón de €uros.
Excluyendo a China, las cuatro mayores compañías tabacaleras internacionales son Philip Morris International, British American Tobacco, Japan Tobacco e Imperial Tobacco, con un 70 % por ciento del mercado total de cigarrillos.
Al parecer, no es mal negocio
Philip Morris Internacional factura aprox. 62.000 mio. $ y da un beneficio antes de impuestos de 6.300 . No está nada mal , superior al 10 %
empezó en 1847 con una tienda de tabaco en Londres.
La nuestra, a la que tenemos que agradecer la comercialización en España es Imperial Tobacco, propietaria de Altadis.
Imperial Tobacco factura al año 33.000 mio. €uros y su resultado antes de impuestos supera los 2.400 mio. €uros . Tampoco está nada mal, supera el 7 %.
Pues bien , en su Memoria Anual de 2010 , su Presidente, Iain Napier dice algunas lindezas como las siguientes :
"La evidencia científica, en su conjunto, no es suficiente para establecer que el humo del tabaco de otras personas es una causa de cualquier enfermedad.
Por lo tanto las prohibiciones o restricciones de fumar en lugares públicos son desproporcionadas, innecesarias e injustificadas por razones de protección de la salud pública".
"Nuestro negocio es producir productos de tabaco de alta calidad (¿?) que satisfagan las expectativas de nuestros clientes y consumidores".
"La incidencia de fumadores se espera que siga disminuyendo en los países desarrollados los mercados maduros, como el porcentaje de fumadores en la población total se reduce. Sin embargo, esto se verá compensado por el crecimiento en las regiones de mercados emergentes"
"Nos dedicamos a la fabricación de alta calidad de los productos del tabaco" (¿?)
Pero, no os lo perdais, estos angelitos que gestionan un negocio que consigue una respetable rentabilidad a base de comercializar productos que son una de las primeras causas de muerte en el mundo, también tien sus
"VALORES :
Trabajar como un solo equipo por el bien de todo el negocio.
Poner en primer lugar a los accionistas entre nuestros grupos de interés.
Garantizar un crecimiento sostenible y rentable tiene prioridad sobre la cuota de mercado y crecimiento en el volumen.
Somos una empresa responsable (¿?), persiguiendo altos estándares en todo lo que hacemos"
Ofrecer productos de alta calidad (¿?) para asegurar la satisfacción del cliente
....................................................................................
El 6 de junio de 2001, un jurado de Los Ángeles (California) condenó a Philip Morris a pagar 3000 millones de dólares a un fumador de 56 años de edad con cáncer de pulmón irreversible. Este es el caso judiacial más oneroso sobre cigarrillos y posiblemente el más grande de un individuo contra una empresa estadounidense.
3 de febrero de 2011
En el Mundo se consumen al año unos 6 billones de cigarrillos.
Al costo actual de la cajetilla de 20 cigarrillos rubios en España , esto supone un volumen de negocio superior al billón de €uros.
Excluyendo a China, las cuatro mayores compañías tabacaleras internacionales son Philip Morris International, British American Tobacco, Japan Tobacco e Imperial Tobacco, con un 70 % por ciento del mercado total de cigarrillos.
Al parecer, no es mal negocio
Philip Morris Internacional factura aprox. 62.000 mio. $ y da un beneficio antes de impuestos de 6.300 . No está nada mal , superior al 10 %
empezó en 1847 con una tienda de tabaco en Londres.
La nuestra, a la que tenemos que agradecer la comercialización en España es Imperial Tobacco, propietaria de Altadis.
Imperial Tobacco factura al año 33.000 mio. €uros y su resultado antes de impuestos supera los 2.400 mio. €uros . Tampoco está nada mal, supera el 7 %.
Pues bien , en su Memoria Anual de 2010 , su Presidente, Iain Napier dice algunas lindezas como las siguientes :
"La evidencia científica, en su conjunto, no es suficiente para establecer que el humo del tabaco de otras personas es una causa de cualquier enfermedad.
Por lo tanto las prohibiciones o restricciones de fumar en lugares públicos son desproporcionadas, innecesarias e injustificadas por razones de protección de la salud pública".
"Nuestro negocio es producir productos de tabaco de alta calidad (¿?) que satisfagan las expectativas de nuestros clientes y consumidores".
"La incidencia de fumadores se espera que siga disminuyendo en los países desarrollados los mercados maduros, como el porcentaje de fumadores en la población total se reduce. Sin embargo, esto se verá compensado por el crecimiento en las regiones de mercados emergentes"
"Nos dedicamos a la fabricación de alta calidad de los productos del tabaco" (¿?)
Pero, no os lo perdais, estos angelitos que gestionan un negocio que consigue una respetable rentabilidad a base de comercializar productos que son una de las primeras causas de muerte en el mundo, también tien sus
"VALORES :
Trabajar como un solo equipo por el bien de todo el negocio.
Poner en primer lugar a los accionistas entre nuestros grupos de interés.
Garantizar un crecimiento sostenible y rentable tiene prioridad sobre la cuota de mercado y crecimiento en el volumen.
Somos una empresa responsable (¿?), persiguiendo altos estándares en todo lo que hacemos"
Ofrecer productos de alta calidad (¿?) para asegurar la satisfacción del cliente
....................................................................................
El 6 de junio de 2001, un jurado de Los Ángeles (California) condenó a Philip Morris a pagar 3000 millones de dólares a un fumador de 56 años de edad con cáncer de pulmón irreversible. Este es el caso judiacial más oneroso sobre cigarrillos y posiblemente el más grande de un individuo contra una empresa estadounidense.
3 de febrero de 2011
miércoles, 2 de febrero de 2011
23. La fabada
La Fabada Asturiana (1) es un verdadero manjar, nutritivo , digestivo y muy fácil de hacer , porque se echa todo en frío.
Sólo hacen falta excelentes ingredientes, agua no calcificada, paciencia , mucho cariño y buenas papilas gustativas para disfrutar de todo un arco iris de sabores.
La lengua posee casi 10.000 papilas gustativas que están distribuidas de forma desigual en la cara superior de la lengua.
Por lo general, las papilas sensibles a los sabores dulce y salado se concentran en la punta de la lengua, las sensibles al ácido ocupan los lados y las sensibles al amargo están en la parte posterior.
Cuando un receptor es estimulado por una de las sustancias disueltas, envía impulsos nerviosos al cerebro. La frecuencia con que se repiten los impulsos indica la intensidad del sabor y el tipo de sabor viene determinado por el tipo de células que hayan respondido al estímulo.
Pero el sentido del gusto puede deteriorarse.
El deterioro del sentido gustativo varía desde su distorsión hasta su pérdida completa.
Los trastornos del gusto pueden ser causados por cualquier condición que interfiera con la transmisión de los estímulos de sabor hacia el cerebro o por condiciones que afecten la forma en que este órgano interpreta tales estímulos.
Existen dos clases de desordenes del gusto, y son:
"La Hipogeusia", que consiste en la pérdida de la habilidad de saborear o distinguir entre lo dulce, lo salado, lo agrio, etc.
y "La Ageusia", que es la pérdida casi total de detectar sabores.
Lo que muchos fumadores no saben es que van perdiendo el sentido del gusto (además de poder sufrir ulceras gástricas, cáncer de lengua, laenbios, garganta, etc) y que el tomate les puede llegar a saber igual que la lechuga.
Afortunadamente está demostrado que al del dejar de fumar mejora nuestro sentido del gusto, lo que nos permitirá de nuevo disfrutar más de los placeres de la cocina.
Y del placer de tomar uan buena Fabada.
(1) Fabada Asturiana (para 2 personas)
Ingredientes :
500 grs. de fabes
100 grs. de lacón
100 grs. de tocino
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
4 dientes de ajo
1 cebolla
1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen
azafrán
Preparación:
Directamente traída de territorios astures aquí teneis una receta más de estas en las que lo fundamental es contar con unos buenos ingredientes y cocinarla con cariño. El resto se hace sólo. Eso si, sin olvidar que para disfrutarla plenamente es casi imprescindible contar con el tiempo necesario para una buena siesta posterior.
Las fabes se echan en remojo en abundante agua bien fría unas diez o doce horas antes de cocinarlas. Luego se escurren y se echan a la olla donde vamos a cocinarlas junto con el compango (como se llama tradicionalmente a los cárnicos de este guiso), la cebolla cortada en un par de trozos, el ajo bien picado y el aceite. Se cubre todo de agua y cuando rompe a hervir se baja el fuego al mínimo. A media cocción (una hora u hora y media) se sazona y se añade el azafrán. El tiempo total rondará las tres horas pero es dificil de precisar con exactitud. Hay que probar de vez en cuando las fabes y cuando estén a nuestro gusto y se deshagan en la boca es el momento de retirarlas del fuego. Como casi todos los guisos está mucho mejor bien reposado antes de servirlo o incluso de un día para otro.
2 de febrero de 2011
Sólo hacen falta excelentes ingredientes, agua no calcificada, paciencia , mucho cariño y buenas papilas gustativas para disfrutar de todo un arco iris de sabores.
La lengua posee casi 10.000 papilas gustativas que están distribuidas de forma desigual en la cara superior de la lengua.
Por lo general, las papilas sensibles a los sabores dulce y salado se concentran en la punta de la lengua, las sensibles al ácido ocupan los lados y las sensibles al amargo están en la parte posterior.
Cuando un receptor es estimulado por una de las sustancias disueltas, envía impulsos nerviosos al cerebro. La frecuencia con que se repiten los impulsos indica la intensidad del sabor y el tipo de sabor viene determinado por el tipo de células que hayan respondido al estímulo.
Pero el sentido del gusto puede deteriorarse.
El deterioro del sentido gustativo varía desde su distorsión hasta su pérdida completa.
Los trastornos del gusto pueden ser causados por cualquier condición que interfiera con la transmisión de los estímulos de sabor hacia el cerebro o por condiciones que afecten la forma en que este órgano interpreta tales estímulos.
Existen dos clases de desordenes del gusto, y son:
"La Hipogeusia", que consiste en la pérdida de la habilidad de saborear o distinguir entre lo dulce, lo salado, lo agrio, etc.
y "La Ageusia", que es la pérdida casi total de detectar sabores.
Lo que muchos fumadores no saben es que van perdiendo el sentido del gusto (además de poder sufrir ulceras gástricas, cáncer de lengua, laenbios, garganta, etc) y que el tomate les puede llegar a saber igual que la lechuga.
Afortunadamente está demostrado que al del dejar de fumar mejora nuestro sentido del gusto, lo que nos permitirá de nuevo disfrutar más de los placeres de la cocina.
Y del placer de tomar uan buena Fabada.
(1) Fabada Asturiana (para 2 personas)
Ingredientes :
500 grs. de fabes
100 grs. de lacón
100 grs. de tocino
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
4 dientes de ajo
1 cebolla
1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen
azafrán
Preparación:
Directamente traída de territorios astures aquí teneis una receta más de estas en las que lo fundamental es contar con unos buenos ingredientes y cocinarla con cariño. El resto se hace sólo. Eso si, sin olvidar que para disfrutarla plenamente es casi imprescindible contar con el tiempo necesario para una buena siesta posterior.
Las fabes se echan en remojo en abundante agua bien fría unas diez o doce horas antes de cocinarlas. Luego se escurren y se echan a la olla donde vamos a cocinarlas junto con el compango (como se llama tradicionalmente a los cárnicos de este guiso), la cebolla cortada en un par de trozos, el ajo bien picado y el aceite. Se cubre todo de agua y cuando rompe a hervir se baja el fuego al mínimo. A media cocción (una hora u hora y media) se sazona y se añade el azafrán. El tiempo total rondará las tres horas pero es dificil de precisar con exactitud. Hay que probar de vez en cuando las fabes y cuando estén a nuestro gusto y se deshagan en la boca es el momento de retirarlas del fuego. Como casi todos los guisos está mucho mejor bien reposado antes de servirlo o incluso de un día para otro.
2 de febrero de 2011
martes, 1 de febrero de 2011
22. Efectos colaterales
AGENCIA EFE , 26 de enero de 2011 :
"Una joven de 19 años se encuentra muy grave con quemaduras de segundo grado en el 30 por ciento de su cuerpo causadas por una deflagración que se produjo al quitarse el esmalte de las uñas con acetona mientras fumaba.
Según ha informado a Efe un portavoz de Emergencias 112, el accidente ha tenido lugar a las 21:30 horas de esta noche en una vivienda del número 6 de la plaza Beata Mariana de Jesús.
Hasta el lugar se ha desplazado una patrulla de la policía local y una UVI del SUMMA que ha comprobado que la joven presentaba quemaduras de segundo grado en la cara, tórax, piernas y manos.
La joven estaba limpiándose el esmalte de las uñas con acetona mientras fumaba y, debido a los vapores que emanan de la acetona, se ha producido una deflagración.
El novio de la chica, que intentó apagar las llamas, ha resultado herido leve con quemaduras superficiales de primer y segundo grado en una mano.
Los sanitarios del SUMMA han trasladado a la joven a la unidad de quemados del hospital de Getafe, donde ha ingresado en estado muy grave".
A pesar de que la noticia inicial atribuía el accidente a una negligencia manifiesta de la muchacha (limpiarse el esmalte mientras fumaba), al parecer, lo cierto es que la deflagración se produjo al entrar en contacto los vapores de la acetona con restos de una colilla mal apagada.
Lo cierto es que el fumar puede tener , como en el caso de esta joven, efectos colaterales devastadores.
1 de febrero de 2011
"Una joven de 19 años se encuentra muy grave con quemaduras de segundo grado en el 30 por ciento de su cuerpo causadas por una deflagración que se produjo al quitarse el esmalte de las uñas con acetona mientras fumaba.
Según ha informado a Efe un portavoz de Emergencias 112, el accidente ha tenido lugar a las 21:30 horas de esta noche en una vivienda del número 6 de la plaza Beata Mariana de Jesús.
Hasta el lugar se ha desplazado una patrulla de la policía local y una UVI del SUMMA que ha comprobado que la joven presentaba quemaduras de segundo grado en la cara, tórax, piernas y manos.
La joven estaba limpiándose el esmalte de las uñas con acetona mientras fumaba y, debido a los vapores que emanan de la acetona, se ha producido una deflagración.
El novio de la chica, que intentó apagar las llamas, ha resultado herido leve con quemaduras superficiales de primer y segundo grado en una mano.
Los sanitarios del SUMMA han trasladado a la joven a la unidad de quemados del hospital de Getafe, donde ha ingresado en estado muy grave".
A pesar de que la noticia inicial atribuía el accidente a una negligencia manifiesta de la muchacha (limpiarse el esmalte mientras fumaba), al parecer, lo cierto es que la deflagración se produjo al entrar en contacto los vapores de la acetona con restos de una colilla mal apagada.
Lo cierto es que el fumar puede tener , como en el caso de esta joven, efectos colaterales devastadores.
1 de febrero de 2011
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